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三角洲部队7秘籍(十大历史记忆方法技巧,学霸都是在悄悄用哦)

导读 三角洲部队7秘籍文章列表:1、十大历史记忆方法技巧,学霸都是在悄悄用哦2、闻名于天下的太湖,在这个炎热的夏季重新焕发生机啦3、为什么公司好玩,组织就能创新?4、绍兴市民健康课

三角洲部队7秘籍文章列表:

三角洲部队7秘籍(十大历史记忆方法技巧,学霸都是在悄悄用哦)

十大历史记忆方法技巧,学霸都是在悄悄用哦

十大历史记忆方法技巧,学霸都是在悄悄用哦

一、归类记忆法 整理、归类历史知识,可使知识条理化、系统化,不仅便于学生记忆,而且还能培养学生的归纳能力。例如,中国古代史讲完之后,可把教材内容按中央集权制度、社会经济发展、赋税制度的演变、土地制度的发展、科技文化的发展、民族关系、对外关系、农民起义和农民战争等进行归类。

再如,中国古代文化史内容,又可按天文学、医药学、农学、科技著作、绘画作品等线索归类。通过归类,对学生巩固知识能起到事半功倍的作用。

二、“浓缩”记忆法 “浓缩”记忆法,即把一些繁杂的内容进行概括、浓缩,提炼成几个要点,使学生能提纲挈领地掌握其重点。而如果将要点扩展,又能呈现出历史内容的原貌。 例一,第一次世界大战,可“浓缩”成如下要点; 背景:帝国主义国家在重新瓜分世界的斗争中所形成的两大军事集团,疯狂扩军备战,加剧战争危机。 时间:1914~1918年。 经过:(1)三条战线。即:东线、西线、南线。 (2)五大战役。即:马恩河战役、马祖尔湖战役、凡尔登战役、索姆河战役、日德兰海战。 性质和后果:是帝国主义间掠夺性的、非正义的战争。它给交战国人民带来深重的灾难;出现了第一个社会主义国家─苏联。

例二,美国独立战争的发展线索,主要抓住六点: (1)爆发:来克星顿枪声。 (2)建军:第二届“大陆会议”决定成立大陆军。 (3)建国:《独立宣言》发表。 (4)转折:萨拉托加大捷。 (5)胜利:约克镇英军投降。 (6)和约:英美签订和约。

三、串线记忆法 通过串线,使同一类型的历史事件或同一人物在不同时期的活动,按历史发展的线索,呈现于学生面前,便于学生理解和巩固。例如,中国古代史中赋税制度的演变可整理为: (1)春秋时期鲁国的“初税亩”。 (2)西汉的“编户制度”。 (3)北魏的租调和徭役制。 (4)隋唐的租庸调制。 (5)唐后期的两税法。 (6)明后期的一条鞭法。 (7)清朝实行摊丁入亩,征收地丁银。 再如初中《中国历史》教材中有关李大钊的主要革命活动的内容散见于第二册和第三册部分章节中。

教学时,我按时间的先后把它整理为: (1)领导新文化运动; (2)领导“五四”运动; (3)创办《每周评论》。宣传马克思主义; (4)参与创建中国共产党; (5)参与组建国共两党和各革命阶级的统一战线; (6)1927年在北京英勇就义。 四、歌诀记忆法 历史年代、历史朝代、政权名称或某一朝代的封建帝皇等,用一般方法学生也难记住。有的则可编制成歌诀的形式。如记战国七雄各国的方位可编为:

齐、楚、秦、燕、赵、魏、韩。 东南西北到中间。 再如唐之后的五代十国名称则可编为: 五代:梁、唐、晋、汉、周,前面加上后。 十国:南、北、汉、闽、楚、吴, 南唐南平前后蜀, 还有吴越毋疏忽。

五、趣味记忆法 有趣味的知识学生印象就深刻,记得也牢。因此,可根据不同年级的学生,教学时联系教材内容,采用讲述历史故事,引用诗、词、对联,编造谜语或用谐音等方法,使学生有一种新奇的感觉,以引起学生的兴趣,可提高记忆效果。 例如我讲巨鹿之战时,就简略补充“破釜沉舟”成语典故。讲楚汉战争时补充“背水一战” 、“四面楚歌”等典故。

在讲赤壁之战时朗诵苏轼的《赤壁怀古》等诗篇。讲商鞅变法告诉学生用“欠三壶酒”的谐音来记前359年这一时间,都能起到较好的效果。 六、规律记忆法 历史发展有其规律性。揭示历史发展的规律,能为预示未来发展的方向提供借鉴,能帮助学生形成历史唯物主义的立场、观点和方法。 例如,无论上中国史还是世界史的内容,首先我都要求学生重视其目录,明确课本内容中的社会发展规律。 另外,重大历史事件,我们都可从背景、经过、结果、影响等方面进行分析比较,找出规律。 如分析中国古代历次农民起义的原因时,虽然引起起义的直接原因各不相同,但其根源无非是:

(1)残酷的刑法,沉重的赋税、徭役和兵役; (2)土地高度集中; (3)自然灾害等等。

七、联想记忆法 对容易混淆的历史事件,年代、概念,教学时则可采取联想的方法,帮助学生加以区别。 例如阿拉伯帝国在我国史书上称大食。三个哈里发国家分别称为黑衣大食、绿衣大食、白衣大食。同学们死记硬背,常常弄错。

我在上这段历史时这样叙述:巴格达哈里发国家地处沙漠附近,沙漠地区气候炎热,人们被太阳晒的墨黑,因此称为黑衣大食;开罗哈里发国家地处尼罗河下游的三角洲,土地肥沃,庄稼葱绿,所以称之为绿衣大食;而科尔多瓦哈里发国家地处大西洋东岸,远眺大海,无边无际、白茫茫一片,故称白衣大食。这样三个国家的地理环境和国家名称一联系,学生很容易地就记牢了。

八、图标记忆法 图标法的特征是形象、直观,一目了然。图示法的板书设计可以多样化。它能生动、形像地揭示复杂历史现象之间的关系,既能启发学生积极思维,又能帮助学生记忆知识。

九、比较记忆法 有比较,才有鉴别。所谓比较,就是对性质相同或相似的历史事件进行对比,找出异同。 例如,公元前594年,雅典梭伦实行改革扩大了奴隶制统治的基础;同年,中国春秋时期的鲁国实行“初税亩”标志着我国奴隶社会土地国有制的瓦解。 再如,457年,西罗马帝国灭亡,标志着西欧开始进入封建社会,而中国在公元前475年的战国开始就已进入封建社会,比西欧早了近1000年。 比较的内容是非常丰富的。如把中国古代历次农民起义所提出的口号相比较,认识到农民斗争的水平在不断提高。 对《南京条约》、《马关条约》、《辛丑条约》内容作比较,认识到中国社会是如何一步步地沦为半殖民地半封建社会的。

还有可把英、美、法三国资产阶级革命的背景和过程作比较,把日本明治维新和中国的戊戌变法进行比较等等。

十、重复记忆法 孔子说:“温故而知新”。复习是巩固知识的重要手段之一。 教学时教师应该:第一,在课堂中指导学生抓重点,攻难点,反复强调历史诸因素。创造各种条件,让时间、地点、人物、事件的内容、性质、意义、因果等要素牢牢地印在学生脑海中。 第二,课后练,要求学生能用自己的语言简要叙述课堂所学的内容,完整地回答课文后面的问题及教师根据教材内容所提出的问题。 第三,单元练,即对学生进行单元复习,对部分教材内容进行重点练习。使学生进一步加深对教材的理解,巩固所学知识。

第四,综合练,就是某一断代史教学结束后对学生进行综合复习和训练。目的是使学生了解历史发展的基本线索。把所学知识分类归纳、比较、分析并运用历史唯物主义的观点对重要的历史事件和历史人物进行分析评价,进一步增强学生的记忆、表达、观察、分析问题的能力。

这次分享就到这里了,如果你还在为记忆力差而担忧,还在为记忆知识太慢而烦恼,我很乐意帮助你运用科学的方法提升记忆力,你可以看到我的介绍找到我,老师会送你一套我录制的记忆法精品课程和训练软件,私信我回复:学习资料,即可领取。

闻名于天下的太湖,在这个炎热的夏季重新焕发生机啦

太湖位于江苏省南部、长江三角洲中部,是中国东部沿海地区最大的湖泊。太湖是江南的母亲湖,是自然意义上的水乡,是文化范畴的江南。太湖的自然风光也颇有名气,环太湖旅游已成为中国著名景点。





美丽的太湖是我国文化

浩瀚的太湖之水,滋养了具有深厚历史文化底蕴的吴越文化,正是太湖之水滋养了人,造就了江南鱼米之乡。太湖面积36000公顷,是中国第二大淡水湖,也是江苏省第一大淡水湖。太湖70%以上属于苏州管辖。太湖横跨苏州、无锡、常州三个城市,其中70%以上的面积属于苏州管辖。太湖是中国五大淡水湖之一,也是江苏省第一大淡水湖,在外人眼中,太湖似乎更少关注太湖,而更看重太湖的清新。尤其对于吃货来说,《太湖三百》更是一张响亮的太湖名片。美食家似乎不太关注太湖的其他风景。



《太湖三百》让吃货垂涎三尺

取而代之的是,他们关注太湖什么时候开始捕鱼,什么时候禁止捕鱼,什么时候是太湖三白最新鲜的季节。这些都是美食家们关注太湖的焦点。《太湖三百》不仅让吃货垂涎三尺,更让国人闻名于世。这里所说的太湖三百,是指中国第二大淡水湖--江苏省第一湖--太湖的三种河鲜鱼类--白鱼、银鱼、白虾。它是太湖船菜的标志性成分,太湖船菜是江苏常州、苏州和无锡的一种著名的地方菜肴。之所以被称为“太湖三白”,是因为“白鱼、银鱼、白虾”都是白色的,所以统称为“太湖三白”。





太湖三百是吃货们不可抗拒的美味

“太湖三百”是吃货们不可抗拒的美味。因此,每年都有无数的海内外游客走进太湖,品尝正宗的《太湖三白》。太湖边有太多的美食店可以品尝到太湖三白,每一家都有自己独特的味道,但最常见的,也是最受吃货们认可的烹饪方式是统一的。太湖白虾最经典的烹调方法是三味活虾。一道菜可以吃到三种太湖白虾。其中,《红烧虾》用活虾切掉胡须,浇上生姜、醋、少许盐等调味料调味。它保留了太湖白虾的原汁原味,味道极其鲜美。太湖银鱼色泽透明,洁白如玉,肉质鲜嫩,体长约七至十厘米。



太湖白鱼的最佳烹饪方法

银鱼营养价值高,具有润肺止咳的功效。鸡蛋炒银鱼是最简单、最能保存银鱼营养价值的烹调方法,鲜活爽口,营养丰富。太湖白鱼,又称“头尾”,因“头尾向上”而得名。它边窄边平,骨细鳞薄,银光闪烁。太湖清蒸白鱼什么都不需要太注意。只要把握好火候,口感基本没有问题。为了太湖生态平衡,为了给太湖生物生长留出充足的时间,每年9月1日至9月底,太湖为捕捞季节,随后实行为期7个月的禁渔期。





对于吃货来说,九月可谓弥足珍贵,能不能吃到地地道道的新鲜太湖三白,还要等到九月的捕鱼季。吃货们熬过了7个月的禁渔期,终于迎来了一年只有一个月的太湖捕鱼季。“太湖三百”正游到食客的餐桌上。

为什么公司好玩,组织就能创新?

来源:蜜蜂派(ID:Pinsight8)

作者:余杰丰,蜜蜂学堂创始人、CEO。

导 读

为什么有些公司活力四射,创意不断,感觉他们就是一起玩耍,却时常有惊人的创作?而有些公司似乎每个人都在拼命付出,却没有凝聚力和方向感……

传统的解释告诉我们,问题出在他们做的事情不同,有趣的公司做着有趣的事,但实际上,任何看起来有趣的事背后都是繁琐枯燥的工作。因此,导致公司创意的究竟是什么?本文作者给了我们不一样的答案。

1

以下这些Office,相信大家已经都见过了:

Google office

Zappos Office:

facebook office:

这些图片给你最大的感受是什么?

漂亮、有趣、好玩、舒服、家的感觉、我想要......

不管怎么说,就是看了很喜欢嘛,想想如果能在里面工作,那肯定非常perfect,那么,你们是否也会奇怪:

为什么要这样设计呢?难道这是为了好玩、为了美丽、为了高大上嘛?是企业有钱任性?“门面工程”吸引潜在人才?

深层次的原因是什么?我们今天就来试着弄清楚!

2

环境最大的作用就是促进沟通交流,而这个时代让我们的沟通发生最大改变的人是谁?

我提乔布斯,我想你应该不会反对。

他不仅仅是一个smart phone的发明者,也是一个建筑大师,不信,看看他设计的大楼吧。

皮克斯新楼现在就叫做“THE STEVE JOBS BUILDING”,它的建设工作巨细靡遗都由乔布斯来负责,从横跨中庭中心的钢质拱桥,到放映室所用的座椅类型。(话说,你们公司总部大楼或者办公室建设的时候,那个创始人会在这里面投入如此多的精力?)

乔布斯不希望楼中出现任何可见的障碍物,因此他把楼梯设计得敞透宽阔,给人宾至如归的感觉。他计划只在整个大楼设置一个进口,好让大家在进门时能互相打个照面。楼中的天庭(时至今日,大家在进餐、打乒乓或是听取高管介绍公司消息时,仍会在这里聚集)共设有会议室、休息室、一间邮件收发室、三个放映厅、一个游戏空间以及一个用餐区。这样的布局制造了人流的交汇,让大家一整天都能这里相会,由此增加了信息的交流和偶遇的机会,使整座建筑变得生机勃勃。

这所有的一切,都是乔布斯运用哲学家一般的元逻辑以及工匠一般的一丝不苟之心设计出来的。他相信,简单的材料加上精湛的做工可以缔造不凡。因此,他希望把所有的钢材裸露出来,而不用涂漆遮掩;另外,他还希望用窗户代替墙壁。2000年秋,经过4年的设计和建筑工作,皮克斯总部终于落成。而皮克斯的工作人员在每部电影上花费的时间恰巧通常也是4年,因此大家都不约而同地将这座建筑称为“乔布斯的电影”。

乔布斯深信偶然的碰撞更容易擦出火花;他明白,创意并非一项个人独立完成的工作。乔布斯对整个大楼的设计,就是源于他想要用来推动人与人之间进行交流,帮助迪士尼的员工互相交换信息,一起寻找灵感,充分地利用了建筑的整体布局。

——摘录于《创新公司》

图片不过瘾?我们来看看镜头下面的Pixar Studios

3

为什么有些公司活力四射,创意不断?

有些公司却驻足不前,毫无新意?

为什么有些公司似乎每个人都在拼命付出,却没有凝聚力和方向感?有些公司你感觉他们就是一起玩耍,却经常能有让人惊喜的创作?

传统的解释是告诉我们,这一切都因为他们公司管理有方,所做的事情是时代的前沿,非常有趣。

但其实很多有趣的工作的背后,是非常繁琐无聊的劳作,而真正具备创意的企业,在MIT的技术专家阿莱克斯-彭特兰(Alex Pentland)的研究发现,他们比那些普通的企业存在有不同种类的想法流,并进而产生了多样化的从社区内外学习的能力。

他的研究发现:相对于具体的管理技巧或者公司工作本身,他发现导致兴奋、无聊或狂热的原因与人们彼此耦合的紧密程度以及部门之间的分歧程度更为相关。

Pentland教授在他的著作中同时也提到了人际关系网络中的结构洞理论,结构洞理论是社会学家Ronald Burt于1992年提出来的,结构洞的大概意思是人总是信任特定的人,并依赖于特定的人产生交换。

因此,当两方关系并不十分密切时,与双方关系都很密切的第三个人就占据了一个结构洞。而在类似于亲属关系的强关系中,或者具有相同人际关系的两个等位关系中,很难产生结构洞。

通过对Alex Pentland和Ronald Burt理论的理解,可以看出乔布斯很聪明的把这样一套人际关系网络的理论(乔布斯是否知道结构洞的理论不得而知,但是他的想法和两位大师的研究结果却是不谋而合,有异曲同工之妙)运用到他的建筑理念之中,而且发挥了很大的一个作用,从而促使Pixar源源不断的创新,并占领整个世界动漫产业的高峰。

Alex Pentland教授的想法流和Ronald Burt的结构洞做一个简单的解释,以期能更有效地说明创意产生的根源。

1. 想法流

乔布斯曾经说过:

创造力只不过是把事物关联在一起而已。当你问有创造力的人,他们是如何做成某件事的时候,他们会感到一丝愧疚,因为他们其实并没有做什么,他们只是明白了某些东西。一段时间之后,这对他们而言就是显而易见的了,因为他们能够把自己的经验联系起来,合成新事物。

最有创造力和洞察力的人不一定是发明家,他们是一群探索者,他们通过社会化学习,把最具价值的想法汇聚起来以产生最佳的结果。而在这过程中,想法的流动促成行为的发生,起到极其重要的作用。

何为想法流?

Alex Pentland的解释是:行为和信仰通过社会学习和社会压力在社会网络中的传播。

学过物理的小伙伴都知道,传统物理学旨在了解能量的流动是如何转化为运动的改变的,按照这样的一个理解,想法或者说信息的流动其实也能促使或者转化为行为的改变,这个就是社会物理学。

想法流其实不难理解,你就把整个人际关系网络想象成错综复杂的交流河道,河道上面的水流可以想象成想法流,想法流的流动越越快,河道越多,那么组织的创新就会越给力。

为了让你理解想法流对创新的重要性,我们一起来看看一个实验——贝尔明星实验

贝尔明星实验 1985年,卡内基梅隆大学(Carnegie Mellon University)的鲍勃·凯利(Bob Kelly)进行了著名的“贝尔明星”(Bell Stars)实验22。

作为一个国际知名的实验室,贝尔实验室(Bell Laboratories)想要更多地了解明星员工和普通人之间的区别及其形成原因。是否存在天生的因素,还是说超常水平可以后天学习?

贝尔实验室从全球顶尖大学雇用了一批最优秀、最聪明的人,但是他们中只有少数人的杰出潜能得到了充分发挥。事实上,大部分被雇用的人表现尽管稳定,却不能够为AT&T在市场中的竞争优势做出显著贡献。

凯利发现明星员工采用的是“预备性探索”,也就是说,他们会事先开发与专家沟通的可靠的双向通道,并建立起一种未来能够帮助这些明星员工完成关键任务的关系。

此外,这些明星员工的网络与普通员工的网络之间存在两个重要的差别。首先,前者与其网络内的人维持着更强的联系,因此这些人的响应会更快、更有用。

因此,这些明星员工很少浪费时间做无用功或者瞎摸索。

其次,明星员工的网络也更加多样化。普通员工仅从他们工作的视角来看待问题,并且总是盯着一点看;而明星员工的网络中却有担任多种不同工作角色的人,因此他们可以从顾客、竞争对手和管理者等不同的角度来看待问题。正因为如此,他们能够找到更好的解决方案。

2. 结构洞

人际关系网络的多样化为什么是明星员工区别于普通员工取得成功的竞争优势?

这点我们可以从Ronald Burt的“结构洞”理论中找到答案。

社会学家 Ronald Burt写了一本书,叫《结构洞》(Structural Holes: The Social Structure of Competition),这是他在1992年提出的概念,是将心理学与公司组织管理连结在一起研究所得出的结果。

结构洞很好理解,看看下面的图其实你就理解其中的道理了!

在Ronald Burt的结构洞理论中,作者强调一种关系原则——效率原则,Burt认为,花时间和精力去开发一个能带你通向新领域的新朋友比结识同类人更好。

你每认识一个陌生人,可以为你带来一个新的结构洞。微信时代,结构洞应该指的是有价值的陌生人,而不是那种“扫过微信”或“朋友圈点过赞”的人。当结构洞越多,你在每个关系上所用的时间和精力成本越少。

Burt曾在Raytheon公司里做了一个关于创新的实验。当时这家公司刚刚合并了另外一家企业,他们希望能通过有效的社会学研究来解决不同文化之间的冲突,以及提高管理效率的问题。

这个值得中国公司学习,当面临组织难题时,可以考虑找一些社会学者来帮忙解决问题。

在实验中,Burt邀请各个部门经理们写下自认为最棒的商业推进方案。最终,研究发现,能提供最具价值的商业计划的经理,往往拥有更为活跃的外界社会关系。

“那些处于边远地区或者外联部门的员工,往往拥有者更多的外部关系。这些关系帮助他们获得新思想、创新的速度,也进而影响着公司整体的竞争能力。”

“具有更好的社会关系的人,往往能掌握更多的信息和资源。这些拥有结构洞的中介和企业内部人员相比较,容易接受新事物、看到新观点,处于‘边界’中的管理者,更能提高企业的竞争力。”

身处公司边缘的员工很容易实现创新(这里所提到公司边缘在正常的组织结构中是难以看出来的,而是需要利用相关的技术绘制组织人际关系网络图,他是独立于组织结构的另外一种存在)。

因为这些员工处于与其他组织接触的最前沿,经常能看到对于同一问题的不同解决方案,拥有与内部员工截然不同的更为丰富的结构洞。这个观点有点类似于老祖宗说过的:当局者迷,旁观者清。

结构洞可以看成是人际关系网络中的媒介,它不一定是具体的一个人,它也可以是环境,比如Google无处不在的小厨房,它帮助组织的员工在这里形成“偶遇”,形成“链接”,促使想法流在这里的交汇。

就像河流的三角洲地带一般为经济发达区(珠三角、长三角等),想法流的三角交汇处也是创新想法的温床。

通过人际关系网络结构洞的设计,我们可以改变组织里面每个人的习惯以提高想法流的速率,同时这些结构洞可以提高员工偶遇的机会,促进跨界思维的沟通,从而引爆整个公司的创意思考,提升每个人的创造力,最终变成整个组织的竞争优势。

正如Alex Pentland教授在他的书《Social Physics How Good Ideas Spread--The Lessons from a New Science》中所言:

我们发现,那些用充满活力、吸引人的互动方式产生更多参与对话的个体,对社会网络中的想法流更加重要。这也正是我观察世界上最有效率的人时所发现的现象:他们通过持续与他人交流来获得新的想法,并且这种探索行为会创造更好的想法流。

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绍兴市民健康课堂菜市场里学问这么多

如果你想了解一个城市,去菜市场呀!如果你感觉对生活没有乐趣,去菜市场呀!如果你想增进感情,去菜市场呀……总之,菜市场是一个神奇的地方!

名人语录

到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。——汪曾祺

逛菜市场,真是人生一大乐事。——季羡林

一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。——古龙

一趟城镇旅行,若少了菜市场的见闻,我们难有贴近在当地生活的体验。——刘克襄

学问高,深入菜市场

放到案板上的肉都是相似的,水池里的鱼各有不同。被湖泊拥抱的所谓水乡城市的幸福在于能够吃到非速生养殖的鱼虾,野生的小鱼也好,大鱼也罢,从来都有着袅娜的身形纤细的肠肚,要鱼档老板当场剖鱼肚让人验看肠子,大概是检验是否养殖的民间标准。非活鱼不吃,不仅有关营养与食品卫生,而且是老饕对纤嫩口感的执念。

牛羊肉也只是看上去相似,其间的差别只有上过当有过比较才会知道。好的牛羊肉血色比较顺眼,回家焯水只需撇浮沫即可,炖出来的肉,还带着一丝清甜。

菜场的水果与水果店的水果货源有不同吗?几乎没有包装修饰的裸水果,是不是就少一些加工工序?猕猴桃能放到自然熟软,不胖不肿不烂,老板娘甚至会在冬天往你的猕猴桃袋里放半个苹果,告诉你这样容易熟。

不知道多少菜场有自留地蔬菜区,夏天露天种的黄瓜、丝瓜、各色番茄,长得虽然不好看不齐整,能吃到土地和阳光的味道,比如番茄,现在的菜场几乎所有的番茄都是一张红通通均匀的脸,而种给自己吃的番茄,底部是黄的,甚至有几丝生长裂纹的,吃到嘴里是久违的带沙瓤的感觉。

江里的鳊鱼苗条修长,清蒸最好,江鱼上品翘嘴白和鳜鱼跟爱情一样可遇而不可求,遇到了就珍惜吧,虽价格略高,胜在不肥不腻。

真正长熟的葡萄,不催熟不上色,也不该是清一色乌紫,除非深秋自带白霜。

家庭小批量腌制的水咸菜是朴素的老咸菜色,配着炒黄豆一起煮小鱼,是冬天一绝。冬天黑鱼肥美,用心的鱼老板刮鱼鳞最干净,劈黑鱼最匀称,回家自己动手做一碗改良版酸菜鱼,比食肆里的要低脂低盐不辛辣。

有的时候,吃什么已然不是胃肠的需求,而是脑海与心灵的呐喊,我最骄傲夸张的记录是单骑横扫五个菜场,终于在春节前水泄不通的某个菜场里搜得了春卷皮子,琳琅挂满的小电动车在菜场间穿梭纵横,好一个元气满满。

接地气,体味人间烟火的温暖

德国第一位“女掌门”安格拉·默克尔就很爱菜市场。2014年访华,到了成都,她百忙之中还去了趟菜市场,买了袋郫县豆瓣,向当地大厨拜师学艺,炒了一盘宫保鸡丁。而2016年,再次访华,在东北默克尔一个人意犹未尽地整了两份酸菜白肉。此外,一些明星也经常光顾菜市场,比如洪金宝就经常被在菜市场拍到。

无论什么身份,一去菜市场,感觉这个人的生活就接地气了,更多一份亲近。

每一个真正的主妇,都有她自己的菜场秘笈,有厚有薄,惟关系密切的朋友,才能分享和交流。如果有朋友约你一起去逛菜场,那么,你们的关系一定已经达到分甘同味的无他无我之秘境。

现代生活各有各忙,把臂同游东拉西扯有逛实体店的快感,微信朋友圈的隔空色诱,更有冲击力,一张金湖青虾的菜场定位秀,能迅速锁定小龙虾同好姐,正宗走地鸡的摊贩排档号码,也能瞬间拉近鸡汤党的距离,新鲜的本地糯玉米上市,哪个菜场哪个档位有最甜糯口感的,朋友圈的一张图就是火爆广告。

挤出时间,到菜场去,人间烟火最蓬勃处,积一鼎一镬的粗耕细作,享一酌一饮的天长地久。

安慰剂,爱逛菜市场的人心情一般都不会差

菜市场充满了未经修饰和染色的喜怒哀乐。

食物不仅能为我们的身体提供能量,也是快乐的发动机。

而菜场,是最朴实的能量基地,也是现代都市批发的连锁店大卖场之外,仅存的地方风貌之一,越来越多的背包客认为只有在菜场,能感到自己在旅行。

再情绪低落的人,都能在菜场找到安慰,菜场里那样多如果可爱的生物,每一个摊位不同的布局风格,每一位档主各异的经营模式,不一样的码货理念,不一样的店招价格牌,或许在某一个瞬间,就会在不知不觉中打开了你的快乐开关。

“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”作为一名作家,更是作为一名吃货,汪曾祺对菜市场有着很深厚的情感,把它当做一种乐趣,感受菜市场里的生机。

慢慢地你会发现,生活说简单了也不过就是一顿饭的事儿。想明白了,对生活会多一份理解,也更懂得体谅和分享了。

数数这些特色菜市场

国外篇

泰国:美工铁道市场 由于有一辆通勤火车每天从菜摊之间不足2米的空隙中驶过8次,它成为泰国一个有名的市井风情胜地,堪称世界上最危险的菜市场。这里出售当地特产的水果,如荔枝、榴莲、芒果和新鲜的海产品、干辣椒等。

越南:丐冷水上市场 该市场是湄公河三角洲地区最大的水上市场,在越南取景拍摄的电影无一例外都会选择水上集市作外景,形成了水乡独特的贸易市场,还被列入国家非物质文化遗产名录。

日本:筑地市场 筑地市场是日本最大的鱼市场。面积约为23万平方米。东京都内11间东京都中央批发市场之一,其规模之大与知名度之广,不只是东京,更是日本首屈一指的批发市场。

国内篇

北京:三源里菜市场 甜的、酸的、咸的、辣的、海里的、陆上的、本土的、外国的……只要你想,就一定能在三源里菜市场里找到中意的味道。

厦门:八市 八市在厦门著名的轮渡码头对面,位于厦门最古老的片区之一,连建筑都有中西合璧的味道。在众多本土老饕心目中,这里是追逐美食的不二之选。清晨,刚刚捞出的海鲜被送到这里,只要季节对,想吃的海鲜都能在这里淘得到。

丽江:忠义市场 这座位于丽江古城边的露天菜场里,水果、蔬菜、调味料齐全,很多当地特色调味品更是别处难寻。

广西:南湾市场 这是在广西北海涠洲岛上唯一的菜市场,有各种最鲜活的海鲜。这里的海产品不仅鲜活,而且价格实惠。买上一堆,可以让民宿的老板代为加工。

来源:健康时报网

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楼市:老破小不能随便买,只有符合这三点才能入手

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提问:房姐好,本人想购买1100左右房子,sfsd,公积金没用过。目前有800,年收入50,想商贷加公积金,混合贷,月可以支出 2-3还款。如果贷款多,首付550左右,手头有剩余的钱,可还款可再投资其他。贷款少的话需要800的首付,以后压力小。不知如何选择?我没有经验,请指导策略?看过精华文章,有点矛盾,之前觉得有多少钱办多大事,看过分享。觉得是不是也按最新的方法来一次。

回答:你好,子弹300-400就可以拿下1100左右的标的。剩余子弹足够你投资城市以及未来5年的月供。 北京1套优质底标大仓位长持,2-3套二线城市小仓位博暴击和稳步上涨是最好的资产配置。

提问:您好,房姐,研究了一天您讲的东西,收获很多了,不知道我问的问题算不很low,有个杭州临安的青山湖科技城旁边的房子,单价18000.或者嘉兴市嘉善县所谓的高铁新城的,单价14000,还有一个广西北海的,单价11000.精装修的一线海景房(前面没有遮挡),三选一,怎么选。或者您都不推荐的话,去青岛胶州或者即墨咋样。拜托了。

回答:你好,这几个地方都是优质选筹,青岛相对好一些,如果主场在青岛,建议买青岛。青岛连涨两年,市场高位怎么也要再等一年,到时候再开始跑盘。城阳2w 市北2.5w,供应量逐步上来之后需求跟不上,疲软期淘笋看市中心

提问:房姐,沈阳是不认房不认贷吗?是不是可以破北京限购?本人北京的,无房无贷。多少可以上车沈阳?能不能具体推荐几个片区

回答:沈阳新盘,对本地人认房,外地人认贷认房 沈阳破限购容易 沈北新盘可以关注雨润,亚泰城。 二手沿着沈北地铁线淘单价8千内的10年内次新盘,学区盘优先,配合淘笋。准备子弹20左右。 二手也可以关注奥体,于洪新城,东湖片区

提问:房姐你好,九龙山平乐园中间的东方雅苑(cbd传奇)05年之后的大开间你觉得怎么样?还是农光里00年后的一居? 我知道房姐不推荐一居,但一居跟开间比,怎样?

回答:都不怎么样,不知道你首付什么情况 CBD传奇属于偏小户型的小区,都同样面临户型小,面积浪费,单价高的问题。 天之骄子,九龙花园,华腾园都是更好的选择标的。

提问:请问房姐,老公之前用过公积金贷款,但我们名下没房,我的公积金没用过,请问我们现在买房还能算首套吗?如果不能,有没有操作办法可以实现首套呢?谢谢!

回答:有过按揭贷款记录就算二套,拉个征信报告最精准。 处女贷已用,直接全款抵押入手二套,相当于首付3成。 或者老人投靠落户,做接力贷。

提问:房姐好,请问 老破小值不值得买?优势在哪?其实更想问的,东西学区老破小,风险在哪?学区溢价?高单价?(利益相关,想东换朝)合并东西城后,将来东城会不会不让卖? 老破小将来会腰斩?还是涨不过别人?亦或单价×面积=总价,均比不过别人。无人问津? 从马丁那看,感觉SH老破小市场更好一点,为什么? 谢房姐。

回答:老公房能不能买,关键看地段和价格的性价比。 老公房存在的基础,缺一不可: 1.上车需求的挤压 2.大量无法转移的人口 3.低总价,高得房率、得功能率 从这点上来说,基本只有北京和上海的老公房才有买入的价值基础。 广州由于上车容易挤压不强,且人口转移; 深圳城市年轻,年轻人口众多,且有大量低总价,得房率高的次新房上车盘。 老公房的价值,和上车需求紧密相连。 「买到」,也是需要付钱的商品。 老公房可以帮助北漂沪漂脱离小户型一居室新房的收割,以极低的额外代价买入可以长久居住的市中心两居老房子。 为什么是市中心? 因为人口密集,即使城市人口迁移也是漫长的过程,市中心的老公房有长久的居住价值,收益稳定,出租从不缺租客,买卖从不缺下家。 这也是为什么我在「北京的楼市陷阱」里讲,不要买远郊老破小。 脱离了人口稳定密集的地区,老公房的价值迅速打折。 回到我们的问题,东西城的老公房,本质上是高价学票 老公房,部分学票的价格甚至超过房子本身。 第二,东西城本身人口不够,加上接下来是坚壁清野的地区,风险很大。 第三,东西城老公房,大部分年代较老,品相不佳,好一点就会加上两点的价格,性价比再次降低。 如我们开头讲的,老公房能不能买,除了看地段,还要看价格的性价比。 东西城老公房,当前价格上性价比很低,地段价值在不断破损。 真正有价值的老公房,集中在东三环到东五环沿线,具体价值高低还要根据房子本身情况评估。 上海的老破小普遍比北京更紧凑,面积更小,更容易上车。 建议一次提问一个问题,提问的过程就是梳理自己逻辑的过程,揉成一团原因是思路没有捋清楚。

提问:请问弘善家园小区,低于5w的商品房能否考虑入手?为什么这个小区一直很便宜?

回答:南边挨着左安路和京津城际铁路,南边是十里河市场,铁路两侧都比较乱,附近商业相当于乡镇水平,北边挨着潘家园华威,居住环境改善一点,但由于潘家园商业的衰落,几大驻京办的阻塞,地段价值比较低。 弘善家园各区建筑风格差不多,基本只有两类,区别是入住率,有的楼几乎满人,有的楼基本一半毛坯(图12),车位配比0.1,很紧张。 缺乏开发支持,本身商业环境衰落,城建落后,稍不注意可能走向贫民窟路线,优点是二三环之间,交通方便,弘善东路一带道路干净平整。 5W内要看具体多少

提问:房姐你好!请问北边三、四环的房子跟东三、东四的房子比较如何啊?也是刚需,想关注小三居或者大二居,北边的保利金泉好么?或者东边的丽都一号?

回答:保利金泉是溢价盘,整个亚运村是以溢价为主,可以圈内搜索「亚运村」。 大屯路小营一带偶尔有个别楼盘出来个别低价房源。 酒仙桥不适合购买单价7以上的房子。丽都一号溢价比较多,单价7以内的地铁次新,单价5万左右的老破小和大面积,是主要的选择。一墙之隔的上东三角洲 价格骤降三分之一。 好在酒仙桥地铁快开了更近。 优点是宜居,房子品质还行。 北三环普遍比东三环贵,投资更喜欢便宜货。

提问:抱歉呀房姐 问题有点多 看到您不推荐限竞房,这个主要是因为什么呢?是因为目前其价格偏高么?如果周边二手房价格普遍高于该限竞房定价,这类限竞房能考虑么? 另外,对于经济适用房,如果户主已经缴纳综合地价款并转为商品房,这类房子能考虑么?

回答:限竞房不能光看「限竞」二字。 限竞的价格是针对开发商的,不是针对购房者的。 对开发商限价,不等于购买者占便宜。 土地本身就是溢价拍下的,土地市场,二级市场,三级市场的投资逻辑和定价都是不同的,混为一谈的话妥妥亏光光。 一百个限竞房里,出现一个价格还不错的概率大概在1% 经适房买卖后就是商品房,可以考虑

提问:想问一下房间,手里有500多个首付,没有资格,能不能在北京投资房产呀,如果可以哪里可以投资,谢谢了

回答:需要先解决资格问题 目前较好的方式通过工作居住证,可以北京买两套,可以找相关中介了解 500首付可以买到1000 的标的,重点看双井,团结湖,呼家楼附近次新

提问:房姐好,请问一下目前看中两个盘犹豫中,房山万科七像墅叠拼(叠拼)300平和丰台万恒家园两居90多平(西四环),都是500w左右,目前手里300w,二套(曾经有过贷款记录目前名下无房)俩娃,老大两年后海淀西三环甘家口上小学(父母房一居),本人目前工作中关村。考虑自住投资一个近小,一个远大,一个期房一个现房,如何选兼顾自住和投资,这两种小区未来成长哪个大(比如十年后)。如果两个盘都不合适,如此需求请房姐推荐下一步如何选房,谢谢

回答:投资而言房山万科七像墅叠拼一定不合适,万恒家园500w90多平 贵了 300首付贷满700左右的标的,现在北京可投资区域都集中在朝阳地段,700总价在这边可以淘一淘 你的情况更适合投住分离,300全部打一套笋盘,在工作地点附近租房

提问:房姐您好 我首付250左右,考虑石景山 八角苹果园,海淀五棵松附近有推荐吗或者朝阳潘家园

回答:你是自住改是投资? 石景山未来也是住宅区,投资会长期跑输大盘 海淀溢价不推荐 250万首付贷足买套接近600万的公房,或者角门4/10交汇地带550左右商品房是大方向

提问:房姐,你好,首套房首付200万左右,想在清河区域买房,什么楼盘和户型推荐?

回答:清河这片区域也是学区+高战+码农溢价,通常我们回避。 对清河的总结是:工厂(小米等)周边房价比商圈房价贵。 码农智商税。 大厂搬郊区自然不值钱。 自住可以关注回龙观板块溢价相对少。

很多人给我留言提问,房姐精力有限,无法一一解答。

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