您的位置: > 奇异游戏 >

故宫神武门现巨型御猫(6688元年夜饭886了,故宫到底在想啥?)

导读 故宫神武门现巨型御猫文章列表:1、6688元年夜饭886了,故宫到底在想啥?2、还没来得及摆桌,故宫6688的年夜饭就886了…3、故宫打卡-寻找行什4、长3.2米立体书,把紫禁城搬回家!航拍

故宫神武门现巨型御猫文章列表:

故宫神武门现巨型御猫(6688元年夜饭886了,故宫到底在想啥?)

6688元年夜饭886了,故宫到底在想啥?

故宫的正常商业化运作,应该理直气壮坚持下去。而这次的年夜饭,推出也好取消也罢,则应该诚恳地向公众说明原因,不要讳莫如深,让各种猜测漫天发酵。

故宫在最近几天之内连续“火”了两把。第一次是1月12日,故宫角楼餐厅推出2020年春节期间的年夜饭,从小年夜供应到正月十五,每桌收费6688元,结果半天内就被全部预订一空。接下来只过了3天,15日晚间,预订好的顾客却收到餐厅通知,上述年夜饭全部取消,2000元订金全额返还,这再次被热议。

多家媒体找到餐厅工作人员求证,后者确认了“年夜饭全部取消”属实,但没有透露具体的原因是什么。这不禁让人费解。目前,在点评页面上,角楼餐厅已经显示“暂停营业”;不过,据媒体记者探访,目前此处白天的营业依然正常开展。

角楼餐厅在网上显示“暂停营业”

故宫角楼餐厅位于故宫博物院神武门东侧长房,到此就餐并不需要购买故宫门票。按数天前餐厅的宣传,本来预计推出的年夜饭每天仅有三个包厢供应,每桌6688元是十人的标准,每增加一人则加收680元。年夜饭菜单包括“慈禧同款菊花锅子”“富察皇后的荷包”等。

餐厅平时也以浓厚的“宫廷气氛”著名,菜单制作成了圣旨样式,菜的名字叫作“朕的鸭卷”“千里江山”“一筒天下”等。许多顾客表示,到这儿来吃饭就是吃一种“宫廷的仪式感”,认为这是“离天子最近的年夜饭”。

角楼餐厅的“圣旨菜单”

无独有偶。一年之前的2019年春节期间,当时新开张的角楼餐厅推出“朕的火锅”,同样成了网红。但由于餐厅座位有限,有消费者反映晚间等候时间过长、价格虚高、体验较差,这项餐饮服务在仅推出28天后就停止供应。“朕的火锅”停止后,角楼餐厅也一度在网上“暂停营业”。

故宫角楼餐厅曾推出的“朕的火锅”

无论是去年的火锅还是今年的年夜饭,故宫角楼餐厅的举动都招来了不少质疑声。人们批判的焦点集中在两个方面:一是“故宫过分商业化”,跨界营销跨得太过分了;二是“定价太贵、体验太差、性价比太低”。尤其是第一点,被许多人认为正是这次年夜饭应该取消的原因。在凤凰网开展的将近40万人参与的投票中,认为“故宫过分商业化”的比例稍稍高于不认可此观点的比例。

网络上关于“故宫取消年夜饭”的调查

在笔者看来,故宫角楼餐厅“放鸽子”,首先肯定是非常不地道的行为,不仅伤害了已经预订年夜饭的顾客的感情,也很可能造成了他们的实际损失,因为当下离除夕只有一周,再另订同档次餐厅的年夜饭,很大几率要负担高额溢价。至少从目前看来,并没有什么法律上的“不可抗力”导致这次违约的发生;而餐厅仅仅退还顾客2000元,是不是在道义和法理上负起了相应责任,仍然要画上问号。

至于此举是否“过分商业化”,故宫近年来成功的商业运作当可以做出有力的回答。比着剪刀手微笑的雍正皇帝、滚圆萌人的宫廷御猫手办、“故宫小确幸”手账本、“奉旨出行”行李牌、卖到断货的故宫彩妆……许多人都曾经看到或购买体验过这些产品,并为之着迷;也正是这些文创产品让故宫代表的传统文化以新的充满活力的形式走入当下更多普通人的内心。如此一来,故宫已不仅仅是一座博物院,更是利用文创产品走进百姓生活的一个样板。

故宫近年来推出的文创产品非常丰富

据统计,故宫所有的文创产品全年总收入,2013年为6亿元,2017年已达15亿元。在风生水起的文创产品之外,故宫更是大玩跨界,近年来先后联手奥利奥、必胜客、康师傅等餐饮品牌,并在2018年12月推出了“故宫角楼咖啡”;故宫还和金融、房地产、汽车等多家商业机构展开战略合作。

面对“过分商业化”的质疑,时任故宫博物院院长的单霁翔曾对媒体表示,故宫一直在努力去商业化。2007年,故宫请走了入驻7年的星巴克咖啡,随后对周边小摊小贩和商业植入做了彻底清理。2018年,故宫清理了红墙内的14个商业经营点。

2018年底,单霁翔也曾对媒体反思,是不是活动“办得太多了”,但他同时直言:故宫的翻修、保养、维护等工程耗资不菲,需要“自筹资金”。

故宫博物院原院长单霁翔

诚如其言。故宫本身作为一个文保单位,具有公共属性和公益定位,有义务给公众提供一视同仁的游览服务;成功的商业运作、可观的营利收入,正是可以对故宫的文物保护、文化推广等各项公益事业提供反哺。这一板块,只要合法合规,经得起考验,再怎么扩大规模扩大收入,也都是件好事。

再说,6688元一桌的年夜饭,人均600多元的消费,到底算不算“天价”,这要市场规则说了算、买卖双方说了算。实际上,推出半天就预定一空,恰恰说明不少人认为它的性价比很高,这钱花得值得。只看到它的定价比一般的餐厅高,看不到其背后的文化品牌附加值和市场定价规则,就开始成了“柠檬精”,实在算不得高明。

故宫的正常商业化运作,应该理直气壮坚持下去,不能因为有人质疑“商业化操之过急”“媚俗”就开始瞻前顾后畏手畏脚、前后矛盾自我打脸。这次的年夜饭,推出也好取消也罢,都应该诚恳地向公众说明原因,而不是讳莫如深,让各种猜测漫天发酵。力排众议坦然前行,这才是六百年故宫应有的智慧和气魄。

新民周刊 菲尼克斯

编辑 施雨

还没来得及摆桌,故宫6688的年夜饭就886了…

还没来得及上菜、摆盘,登上热搜的“6688元故宫年夜饭”就已经和食客说“886”了。

据媒体报道,近日,多位顾客表示已收到故宫角楼餐厅通知,此前预定的6688元一桌的年夜饭已全部取消,2000元订金全额返还。大众点评显示,宫角楼餐厅目前已暂停营业。

同时,年夜饭的推出和取消先后两度登上热搜,引发了一场关于故宫是否过度商业化的讨论。

故宫6688元年夜饭取消,餐厅暂停营业

1月12日,有媒体报道称,2020年春节期间,故宫角楼餐厅将推出年夜饭,初步计划从小年夜到正月十五,每桌按照十人的标准设置,一桌收费6688元,每增加一位再多收费680元。随后据报道,餐厅每天仅有三个包厢提供年夜饭,菜单包括慈禧同款菊花锅子、富察皇后的“荷包”等菜式。

据南方都市报报道,12日下午,餐厅工作人员就表示,在半天内年夜饭已全部预约完毕,称消费者如有需要,在正月十五之后也可以接受预约。

不过,仅仅在三天之后,1月15日晚间,据新京报报道,多位顾客表示收到餐厅短信通知,预定的6688元年夜饭全部取消,2000元定金全额返还。

有媒体致电故宫角楼餐厅,工作人员称虽然年夜饭已经取消,但春节期间白天快餐正常供应,无需预约可直接到店。另据中国新闻网报道,工作人员还表示:

我们年夜饭本来是一个特别好的产品,有很多样菜,吃起来很经济实惠的,也不贵,几千块钱是吧。我们都已经收了定金的了,然后我们又退了。就一个个退,一单单退,全部取消,全部退完。我们当时压力很大,就是晚上都睡不着觉那种。取消了很可惜,挺可惜的。

小编搜索发现,目前大众点评上,角楼餐厅的页面显示“暂停营业”。餐厅人均消费174元,“宫廷”气氛浓郁,根据网友上传的照片显示,有菜单制作成了圣旨的样式,部分菜品被命名为“朕的鸭卷”、“千里江山”、“一筒天下”等。

启信宝显示,餐厅背后的主体公司为“北京角楼餐饮管理有限公司”。有趣的是,公司除了做餐饮,经营范围还涉及销售文化用品、出版物等——的确很有故宫文创的“范儿”。

故宫和角楼餐厅方面并没有给出取消年夜饭的具体原因,有猜测可能与之前发布消息时引发争议太大有关。许多人批评价格太贵,“一顿饭吃了贫困户一年的收入”。也有不少网友认为,结合时间、地段综合考虑这个价位不算贵,很多高档饭店的年夜饭都比这个价位更高。

还有网友质疑会不会“破坏文物”,但实际上,根据地图显示,故宫角楼餐厅位于故宫博物院神武门东侧长房,进入并不需要购买故宫门票。

2019年春节期间,新开张的角楼餐厅曾一度因推出“朕的火锅”在网上“火”了一把,但由于有消费者反映晚间等候时间过长、价格虚高,在仅推出一个月后停止供应。

过度商业化?故宫频频跨界遭质疑

很多年轻网友对比着剪刀手微笑的雍正皇帝、身材滚圆模样逗趣的宫廷御猫手办、绣着“奉旨出行”的地铁卡套等故宫“周边”并不陌生。故宫文创、故宫彩妆、故宫咖啡、故宫火锅、故宫年夜饭……如今,故宫已不再仅仅是一座博物馆,更是利用文化创业产品走进百姓生活的一个样板。

据统计,故宫所有的文创产品全年总收入从2013年的6亿元增涨到2017年的15亿元。强大的吸金能力,让故宫博物院在全国的文博圈内一骑绝尘,成为当之无愧的带货“网红”。

在运作得风生水起的文创产品之外,故宫更是大玩跨界,深耕餐饮领域,近年中先后和奥利奥、必胜客、康师傅等餐饮品牌合作,并在2018年12月推出故宫角楼咖啡,鲜明的“皇家特色”使其成了新的打卡网红地。

然而,在故宫IP引发消费者趋之若鹜的同时,也引发不少人的质疑:借助“国潮”和“传统文化“的加持,故宫是否在商业化的道路上操之过急了?更有文化批评人士直指,故宫产品的“皇家风格”是否有“媚俗”之嫌?

有网友表示适当合理的商业化应该支持,只要不是全体商业化,不从游客身上做文章,而是支持周边文创发展,买卖自由,并且反哺文物保护,这有何不可?


反对商业化的网友则表示,文化遗产应当好好保护,一经商业化可能就变了味儿,得不偿失。

网友评论

面对质疑,故宫博物院院长单霁翔曾对媒体表示,故宫一直在努力去商业化。2007年,故宫将入驻7年的星巴克咖啡“扫地出门”,随后对周边小摊小贩和商业植入进行了彻底清理。2018年,故宫清理了红墙内的14个商业经营点。

然而,在“去商业化”的同时,故宫并未停止各式各样的“冠名”和“联名”。据中新社报道,自2018年底开始,故宫频频和金融、房地产、汽车等多家商业机构展开战略合作。单霁翔曾对媒体反思,是不是活动“办得太多了”,但他直言,故宫的翻修、保养、维护等工程耗资不菲,需要“自筹资金”。

来源:每日经济新闻综合中国新闻网、中国经济网、故宫角楼餐厅、新浪微博等

故宫打卡-寻找行什

七月份给甜买了一套书《故宫御猫夜游记》,这套书讲了一只橘猫遇见十只故宫脊兽的故事。本套书一共十册,每册讲述一只故宫脊兽。十只脊兽分别是龙、风、狮子、海马、天马、押鱼、狻(suān)猊(ní)、獬(xiè)豸(zhì)、斗牛和行(háng )什(shí)。

这套书中,甜最喜欢的是写行什的那本。一周多的时间她让我们给读了二十多遍,到最后她自己都快能背了下来。我问她为什么最喜欢写行什这本书,她说这本书搞笑。我想她最喜欢行什,原因可能有三。第一、这是给她读的第一本书,先入为主。第二、行什的形象吸引住了她。行什长得像猴子,背上有一对翅膀;它头戴金箍,手拿金刚宝杵。这个形象让她想起神通广大的孙悟空。嗯,没有孩子不喜欢无所不能的孙悟空。第三、这本书故事有趣,语言幽默。行什用雷电打蚊虫;把御猫胖橘子尾巴烧着;在黑夜中放出绚烂的烟花,这些都是甜喜欢的情节。

《故宫御猫夜游记》中行什的插画形象

给她读完这套书,便想带她去故宫看看。故宫已有600年历史,居住过明清两代二十四位皇帝。我之前也没去过故宫,对故宫也非常不了解。我也没有做太多关于故宫的功课,所以,这次故宫之行的主要目的就是---寻找行什。

购票:故宫实行实名制售/检票。需要提前在故宫博物院观众服务公众号上购票。可以在当日15:55之前购买当日票,也可以购买预售票。参观时段分上午和下午时段,购票的时候需要选择上午还是下午。现在每天接受的游客是12000人。

开放时间:全年开放,8:30-17:00,周一闭馆。

交通:故宫那边不好停车,所以最好乘坐公共交通工具或者打车。

游览路线:故宫实行自南向北单向参观路线,需要从午门进入,从神武门出去。

疫情注意事宜:从午门进入前,需要先在防疫区进行检查,检疫区一共有26个窗口,需要拿着身份证或者户口本原件以及健康码进行检疫。小朋友也需要健康码,家长可以提前在手机上加上小朋友的健康码。如果健康码有问题,可以去13号或14号窗口进行办理。另游览故宫全程需佩戴口罩。

故宫有四个门,北有神武门,南有午门,西边是西华门,东边是东华门。我们从午门进入后,在门口租了两个语音导览器,老母亲知识储备不够,只有借助语音导览器了。除了门口外,故宫里好几处还有租用语音导览器的地方。一个20元,有不同版本和语言供游客自助选择,故事版、精讲版、少年版、对话版等,普通话和粤语等语言。语音导览器用完在出口处归还即可。

沿着故宫的中轴线,穿过午门,走过金水桥,就到太和门了。穿过太和门,就是太和殿了。太和殿,俗称“金銮殿”,是故宫所有建筑中最高大、装饰最华美的宫殿,也是中国现存最大的砖木结构大殿。我们要寻找的行什就在太和殿屋脊上。在故宫里,绝大部分宫殿的屋脊上都能见到脊兽,它们多以一、三、五、七、九的数量出现,只有在建筑等级最高的太和殿上,我们才能看见完整的十只脊兽。

太和殿,俗称“金銮殿”,故宫所有建筑中最高大、装饰最华美的宫殿

太和殿屋脊上十只脊兽,最后一个是行什

这只脊兽为什么叫行什?是因为清代的工匠看它在太和殿屋脊上排行第十,所以给它取名叫“行什”。

寻找到行什,任务就算完成了(哈哈,要求也太低了)。天气炎热,故宫又太大,所以这次我们主要沿着中轴线走的。午门-太和门-太和殿-中和殿-宝和殿-乾清门-乾清宫-交泰殿-坤宁宫-坤宁门-御花园-钦安殿-顺贞门-神武门。最后从神武门出去。故宫东侧和西侧的建筑,等下次再来探索吧。

《故宫御猫夜游记》附赠的知识手册上的故宫地图

回到家,小甜主动说要画一个故宫,最后她用橡皮泥粘贴在纸上,完成了她记忆中的故宫。红墙和金黄琉璃瓦屋顶的宫殿、四百年的古树、御花园,看来她get到故宫的精髓了。

安利一下接下来我要补课观看的关于故宫的视频,读过的关于故宫的书,以及种草想要拔草的书。

关于故宫的视频

《我要去故宫》

2020年2月故宫博物院和中信出版集团合作推出《我要去故宫》少儿读本和同名公益视频。为疫情中不得不呆在家中的小朋友们带来的一份文化大礼。《我要去故宫》少儿读本20册,公益视频课10节。公益视频课包含故宫中轴线上重点区域:午门,紫禁城的门面担当;太和殿,皇宫里最重要的建筑;保和殿,科举士人的考场;乾清宫,帝王寝宫;坤宁宫,清代帝后大婚洞房;御花园,故宫里最大的皇家园林;还有深受观众喜爱的热门区域:慈宁宫,明清太后的居所;珍宝馆,宫廷珍宝的专题展馆;更有特别收录的修缮区,如八代帝居养心殿和处处玄机的乾隆花园。

《我要去故宫》第一集视频截图

《我在故宫修文物》

《我在故宫修文物》是中央电视台出品的一部三集文物修复类纪录片。该片重点记录故宫书画、青铜器、宫廷钟表、木器、陶瓷、漆器、百宝箱嵌、宫廷织绣等领域的稀世珍奇文物的修复过程和修复者的生活故事。

《我在故宫修文物》视频截图

《故宫100》

《故宫100》每集用6分钟的时长讲述故宫100个空间的故事,讲述一百座建筑的命运,呈现故宫的历史、现状和未来。透过“看得见”的空间,将”看不见”的紫禁城建筑的实用价值和美学价值加以演绎,为故宫创建一座超越时空的影像博物馆。

《故宫100》视频截图

以上视频在b站、央视频、学习强国app上可搜索观看。快来和我一起补课吧~

关于故宫的书

《故宫御猫夜游记》

《故宫御猫夜游记》这套书讲了一只橘猫遇见十只故宫脊兽的故事。本套书一共十册,每册讲述一只故宫脊兽。故事有趣,语言幽默,是孩子了解故宫脊兽的绝佳读物。另外,还附赠一本故宫知识手册,讲述10只故宫脊兽、15件故宫小物、探究25处故宫实景。

《我要去故宫》

《我要去故宫》少儿读本由故宫博物院和中信出版集团合作推出,专门为孩子系统讲解故宫的文化通识读本。共20册,形式新颖、内容丰富、插图美观、语言浅显易懂。

《打开故宫》

《打开故宫》是一本3D全景立体书,全手绘工笔,用繁琐的纸艺立体结构全景还原故宫全貌。书中有全景、有细节、有人物、有历史、大结构、小结构、上百个互动机关、数百个知识点。这是我种草好久的书。

把书读起来,视频看起来,做好功课,下次继续探索故宫600年的奥秘。

长3.2米立体书,把紫禁城搬回家!航拍视角,赛过亲自游故宫

公元1420年

紫禁城正式建成

从明成祖朱棣

到清末爱新觉罗·溥仪

这里一共住进24位皇帝

紫微正中,天帝之所

皇家重地,禁止出入

紫禁城是一个不为人知的谜

公元2020年,一部立体书诞生

将故宫的底蕴和文化

用一种感动与惊喜的方式呈现出来

全长3.2米的立体书卷

10大结构建筑群

78个立体小建筑

119段历史趣味故事

与其说在看一本书

不如说在观赏一座城

这是一场来自故宫的盛大惊喜:紫禁城建成600周年纪念——《打开故宫》纸艺立体书问世。

用一本书,看一座城。

这是一本以故宫为主题的大规模立体书,主创团队历时3年打造,1:1等比例缩小还原,让您将“故宫”搬回家,细细浏览品味,甚至比亲自去故宫游览知道的还有多。

打开全长3.2米的立体书卷,你会看到以故宫中轴线为中心的10大结构建筑群,78个立体小建筑以及读到119段历史趣味故事。

如此大手笔制作,方不负紫禁城的风风雨雨。

同时配有精美原创绘本别册《肇建紫禁城》,让您详细了解“故宫是如何建成的”。

还配送宫墙红·集福袋、御赐小礼包、故宫精读手册等3款赠品。让您足不出户,就能细品、细读故宫的角角落落。

这样一本诚心满满的立体书,上市仅 2 周就热销 1.37 万套,3 次加印,库存告急。

1 :1 等比例缩小还原

看似一本书,实则一座城

建筑大师梁思成先生曾说:“紫禁城整齐严肃,气象雄伟,为世上任何一组建筑所不及。”

占地72万平方米,大小宫殿七十多座,房屋九千余间。未见一钉一螺,却屹立600年。再加上王朝更迭、历史沉浮、秘闻传奇,故宫永远都读不完、看不遍。

即使逛上一整天,真正了解看懂的地方,也难及一二。若是登上故宫后花园——景山,全局观看,殊为震撼,却也只得到一个模糊印象。

常有游客说,我已去过三、四次故宫,可却从未感觉看完这个地方。

这本立体书,能弥补这种遗憾。

您可以用航拍视角看遍巍峨故宫,感受它的雄伟壮观。

1:1等比例缩小还原以及逼真细节,又能让您细细品味紫禁城的一宫一景,沉浸在对至微之处的探索中。

看似一本书,实则一座城。在你打开立体书时,故宫就在你面前徐徐展开了。

在长达3.2米的立体长卷中,你会随着中轴线前行,从午门一路飞跃到景山万春亭。

午门的开阔威严,太和殿的震撼雄伟,御花园的清幽静谧,整整10 组大结构宫廷、楼宇建筑群,就这样尽收眼底。

而像御膳房、珍妃井、如门…… 78 个小立体建筑,也会悄然呈现在我们眼前。

那些我们常在电视中听到的地方,御膳房、漱芳斋、景仁宫…… 你不仅能知道它们的具体位置,还能去研究它们的结构和外部装饰,非常有趣。

还有那些以往你不曾注意的细节,比如太和殿水缸的刀痕、不能住人的最小“社稷金殿”、五座内金水桥的名字、满汉双语的牌匾,甚至每一个建筑前面有多少级台阶,也都被真实还原。

它值得被细细品味,初遇惊艳,再遇沉迷,久处不厌。

119段历史和趣味故事

带你全方位的了解紫禁城

打开立体书,再去细看,还藏有 93 个故宫小知识和 26 个趣味历史故事的详解,简直比我们亲临现场接受的信息还要多。就像是一个有趣又博学的导游带着我们逛故宫。

目之所及,全都是各种细节和巧思,打开这些折叠机关,故宫的历史、知识和趣事就这样呈现。

冷宫是否真的存在?

乾隆真的给香妃造了宫殿吗?

康熙在和鳌拜在午门对决中如何取胜?

建筑屋顶上的 10 种脊兽,都叫什么名字?

为什么午门门钉要有 9 排 9 列共计 81 颗?

……

在这里特别要提一下别册《肇建紫禁城》。不同于其它枯燥的故宫建造史,这本别册采用的是书画结合的形式。大开本、小故事再加上精美画作,阅读的过程就像是在看电影。一点一点了解故宫成型的过程。

而且还能读到各种关于故宫建造的小故事,比如:

明成祖朱棣决定迁都,是因为做了噩梦

故宫里的木材,大多来自四川

故宫建成后3个月就遭遇大火,三大殿遭焚毁

……

这些知识并不是冷冰冰的陈述与记录,反而能勾起我们的好奇心,非常适合放松减压。和孩子一起探索,也能让他们了解更多历史知识。

历时三年打造

力求每个细节都完美呈现

这本立体书由12人组成的专业团队打造。3年来,他们实地考察故宫10次,拍了近万张实景图,只为更完整、真实地还原紫禁城面貌。

立体书的主体设计者是王伟,他是中央美术学院教授,更是一名纸造型设计家,曾设计监制了 2020 年央视春晚《璀璨梨园》舞台立体书,被称为“中国立体书第一人”。

立体书一般需要反复开合,容易损坏。而由王伟教授设计监制《打开故宫》,就是品质的保证。整本书由厚实白卡纸打造而成,十分坚固,可多次开合。

别册《肇建紫禁城》的主创画师宋铭曾获鲁迅美术学院大奖,他为这本别册提供了 25 幅原创手绘插画,篇篇精美细腻。

内容编辑则由资深故宫学者月珍老师担纲。她查阅大量历史资料,实地严谨考证,使得每处讲解都权威严谨,但是又极具趣味性,非常不容易。

封面采用硬壳精装,前后有磁力贴,无限次吸附,绝对不会用坏。

而故宫御猫小可爱总会时不时的出现在书里,能让观者心情大好。

此外还有三件小赠品。

赠品1:御赐小礼包

内含故宫最大戏台畅音阁立体模型、故宫历代皇帝图谱、皇家人物插牌和故宫院长寄语。

赠品2:《我把故宫讲给你听》手册

从神武门到御膳房,讲述 40 个故宫冷知识。

赠品3:宫墙红·集福袋

一个故宫气质的福袋包,可收纳,也可送礼。

2020年, 紫禁城600岁,《打开故宫》套装,不容错过。

《打开故宫》立体书,就是打开一座城,原价399元

感兴趣的朋友点击下方↓,限时仅299元可得。

6688元的故宫年夜饭,还没上桌就撤了?

临近年节,故宫又双叒叕上热搜了,主要还是因为一桌年夜饭:

1月12日,故宫角楼餐厅推出2020年春节期间的年夜饭,从小年起供应到正月十五,每桌收费6688元,半天内就被全部预订一空。

“故宫年夜饭每桌6688元”一度登上微博热搜榜首。

这也是故宫首次推出年夜饭。据了解,此次年夜饭的许多菜品都严格按照历史档案考据制作,食器则使用专门定制的宫里用膳同款,还原宫里过大年的喜庆菜肴和紫禁城过年的仪式感。

而在3天后的15日晚,原本预订好的顾客却收到餐厅通知,上述年夜饭全部取消, 2000元订金全额返还,“故宫年夜饭取消”的相关话题再次成为热搜。

多家媒体找到餐厅工作人员求证,后者确认了“年夜饭全部取消”属实,但没有透露具体的原因是什么。这不禁让人费解。

目前,在点评页面上,角楼餐厅已经显示“暂停营业”;不过,据媒体记者探访,目前此处白天的营业依然正常开展。

6688元的年夜饭到底贵不贵?

故宫角楼餐厅位于故宫博物院的出口神武门外,白天供应各种简餐。该餐厅不属于故宫门票覆盖区域,无论是否游玩故宫,都可以在这里用餐。

那么,此次备受争议的故宫年夜饭,究竟是什么“大菜”?它和帝王家的年夜饭“相似度”有多高?

有自媒体探店公布了部分菜品——慈禧同款菊花锅子、富察皇后的“荷包”、苏尼特左旗羊肉、桂花乌梅饮与冰糖福禄、现代人的硬菜——龙虾等。

其中,最引人注目的,还是去年就出现在“故宫火锅”菜单上的慈禧同款菊花锅子。尽管官方后来解释该火锅是使用电磁锅而非炭火锅,但火锅供应仍然被叫停。

面对价格近7000元的年夜饭,一些人质疑故宫过度商业化,认为吃饭这种形式不可取,担心文物的安全。

还有一些人关注点有点特别,不关心吃啥,不关心价格,只关心是不是宫女给上菜。

但也有很多人认为,把时间、地段等因素综合起来考虑,这个价位不算很贵,北京不少高档饭店的年夜饭都比该价格高。

由此,也再一次引发了关于“故宫是否过度商业化”的讨论。

故宫是否过度商业化?

从比剪刀手的雍正皇帝、身材滚圆模样逗趣的宫廷御猫手办,再到各式各样的故宫彩妆、联名文创、故宫咖啡、故宫火锅,故宫已经借助传统文化和“国潮”元素成为博物馆转型的一个样板。

“宫里做生意”已经10多年,如今故宫俨然已经是传统文化创新标杆,也是最有价值的商业IP之一。2007后,门票收入也不再是故宫博物院的主要收入。公开资料显示,早在2017年,故宫文创的年收入就达15亿元,当时有媒体称这个数字超过了1500家A股上市公司。

在故宫强大的IP效应让消费者和商家趋之若鹜的同时,故宫是否过度商业化也引发了不少人的质疑。

面对质疑,故宫博物院院长单霁翔曾对媒体表示,故宫一直在努力去商业化。2007年,故宫将入驻7年的星巴克咖啡“扫地出门”,随后对周边小摊小贩和商业植入进行了彻底清理。2018年,故宫清理了红墙内的14个商业经营点。

▲ 2007年7月,星巴克正式撤离故宫。

然而,在“去商业化”的同时,故宫并未停止各式各样的“冠名”和“联名”。据中新社报道,自2018年底开始,故宫频频和金融、房地产、汽车等多家商业机构展开战略合作。单霁翔曾对媒体反思,是不是活动“办得太多了”,但他直言,故宫的翻修、保养、维护等工程耗资不菲,需要“自筹资金”。

▲ 故宫和YSL、Givenchy的联名款口红。

也有不少网友对故宫的商业化行为表示赞同和理解,但希望能够能做好保护,不要成为消费的热点。

对此,有人认为,适当商业化是一种合理开发,将收入用在文物维护上没什么不好。比如故宫角楼餐厅原本就在神武门外,在做好安全防护的前提下,赋予适度的餐饮休闲功能,还能提升故宫的亲和力。

“故宫”是个文化大IP,人们愿意预约、排队来这里品尝美食,愿意购买故宫的文创产品,更大程度上是看重其背后的深厚底蕴。

从这个角度来说,在故宫吃火锅以及预定年夜饭的人,在意的不会是花了多少钱,而是能否真正身临其境感受到浓浓的文化味儿。文创美食的另一重价值,大概正在于此。

对于故宫来说,只要是正常商业化运作,就应该理直气壮地坚持下去,不能一有不同的声音,就瞻前顾后畏手畏脚。

这次的年夜饭,推出也好取消也罢,都应该诚恳地向公众说明原因,不要讳莫如深,让各种猜测漫天发酵。

力排众议坦然前行,这才是六百年故宫应有的智慧和气魄。

· end ·

致谢和声明

本文图片部分源自网络,侵删。

本文综合中国青年报、新民晚报、北京日报、河北共青团。

(更多内容,欢迎关注微信公众号“北京传统文化联盟”了解)

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!