沙棘果和猕猴桃哪个维生素C高(听说90%的人吃过沙棘，却没有见过沙棘本人)
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听说90%的人吃过沙棘，却没有见过沙棘本人
沙棘果因富含丰富的维生素C而被人成为“VC之王”，和柑橘柠檬猕猴桃百香果一样，沙棘果中的VC含量非常高，相信很多读者都吃过，但是大部分人似乎并没有见过沙棘果，因为我们在水果摊见不到它。
主要原因是沙棘的浆果又小又柔嫩，非常不耐存储，不便运输；而且沙棘果也很酸，直接食用没有几个人会爱上她。
但是沙棘果营养价值丰富，有含量较高的维生素C、类胡萝卜素和不饱和脂肪酸，沙棘的产业化相对来说比较成功，越来越多的沙棘制品正出现在市场上。通常是做成饮料、酒、果酱、茶等等。也可用于工业、药用，沙棘的一大作用就是榨油， 因为被证明有细胞保护、抗应激、调节免疫力、抗氧化等作用，在保健品和化妆品领域也非常活跃。
沙棘是胡颓子科沙棘属的几种植物的总称，英文统称为sea buckthorn。它的分布范围从英国一直延伸到中国西北部，横跨整个欧亚大陆。沙棘耐干旱贫瘠，在广袤的荒漠化土壤上也能扎根生长，这让它成为了我国荒漠化治理的重要角色，而家喻户晓的支付宝蚂蚁森林中也沙棘。
对于生活在西北地区的人来说，沙棘应该是童年的美味，丛丛的沙棘上缀满鲜嫩圆润的浆果，成熟时一簇簇挤在枝间，红红火火，有如一团玛瑙珠，特别美观，在日本有个雅致的别名叫砂地茱萸，摘一颗放嘴里，酸涩中带一点甜，美观可口堪称山中奇珍。
除了吃，沙棘果的观赏价值也很高，沙棘果熟期9-10月，经冬不落，果实可以一直挂到来年，种在花园中，远远看去一片亮红，在色彩单调的冬季里，非常引人注目，还可以吸引鸟类。
在海雾与冷雨中
酷咸的海风如刀
你觉得这枯黄的沙棘
会被摧残得骨立形销
但在那被盐沫洗刷过的
苦难一般苍白的枝条中
棘刺间簇生着橘红的浆果
多么壮美，如在燃烧
维生素C、胡萝卜素、膳食纤维你吃对了吗？
牙龈出血、乏力、情绪暴躁？免疫力下降、容易感冒？便秘、内分泌失调？这些很可能是因为我们缺少营养素造成的！
今晚9点《X诊所》请来了复旦大学附属华东医院营养科主任医师吴江来为我们好好上一节营养课。
01吃对维生素C
说到维生素C，大家想到的大多是酸酸甜甜的水果吧。但其实，水果酸不酸不是维生素C决定的，而是有机酸决定的。
所以虽然大部分人都知道维生素C的重要性，但还是对它存在一定误区。
1、补充维生素C有哪些好处？
维生素C是强抗氧化剂，可以促进胶原蛋白的合成、防止牙龈出血，维持牙齿、骨骼、血管的正常功能。
同时维生素C具有解毒作用，还能增强我们抵抗疾病的能力。
2、怎么知道自己缺不缺维生素C？
牙龈出血、身上有出血点或是乏力、情绪暴躁，都有可能是你的身体在提醒你缺少维生素C了。
注意：出血点就是像下图一样的小红点哦~
3、哪些果蔬中的维生素C含量多？
《X诊所》整理了维生素C水果/蔬菜排行榜给大家看，可以保存到相册哦~
鲜枣、沙棘和黑加仑的维生素C含量远比猕猴桃高，这点大家肯定都想不到吧！
蔬菜里，红辣椒的维生素C含量要远比黄瓜、菠菜高。
4、维生素C的每日摄入量是多少？
专家推荐每天摄入100毫克的维生素C对人体好。这个量以草莓为例，每100毫克草莓含45毫克维生素C，那么我们每天吃9~10颗大草莓的量就可以满足每日维生素C所需的摄入量了。
如果是蔬菜的话，一颗小白菜或者一颗西兰花也可以满足每日VC摄入量。
5、吃果蔬补维生素C，这些地方要注意摄入维生素C，最好选择新鲜的水果整果吃，不要打成汁。
蔬菜最好是先洗好再切，因为维生素C是溶于水的，如果先切好了再去洗，在清洗的过程中很容易丢失维生素C。
40度以上维生素C就会开始流失，所以急火快炒减少蔬菜受热时间是尽可能留住维生素C的做法。
02吃对胡萝卜素
维生素C大部分人都吃得对，而胡萝卜素则是小部分人才吃得对的营养素。
想要吃对它，这些地方要注意。
1、缺少胡萝卜素会有哪些症状？
提到缺少胡萝卜素，可能出现的典型症状就是夜盲症了。
胡萝卜又能在身体里转化为维生素A，如果缺少维生素A，我们的免疫力就会下降，出现感冒、拉肚子的情况。
2、胡萝卜素对人体有什么益处？
胡萝卜素是维生素里特殊的一类营养素，到人体内会转化为维生素A，可以提高视力，尤其是暗视力水平，还有很好的美容养颜作用。同时，胡萝卜素可以促进免疫功能的提高。
3、只有胡萝卜含的胡萝卜素多吗？
胡萝卜含的胡萝卜素是蔬菜里最高的，但南瓜、彩椒、红薯也富含较高的胡萝卜素哦~
不仅如此，我们吃得比较多的绿叶菜里也有胡萝卜素，让我们来看一下胡萝卜素的绿叶蔬菜排行榜。
没想到吧，芹菜叶的胡萝卜素含量可是绿叶菜里最高的，当然菠菜也不逊色。
4、每日摄入多少胡萝卜素才足够？
每日摄入600~800微克的胡萝卜素就足够了。大概吃300克左右的芹菜叶，胡萝卜素的一日所需量即可达标。
5、生吃胡萝卜能补胡萝卜素？
很多人通过生吃胡萝卜的方式来补充胡萝卜素，其实这样是错误的，胡萝卜素要和油脂相结合，才能补充得到位！
03吃对膳食纤维
膳食纤维是指植物里不能被人体消化吸收的一种糖分，分为可溶性和不可溶性两种，他们都对人体健康有一定的帮助。
1、缺少膳食纤维会有哪些症状？
如果我们没有吃够膳食纤维，往往会引起便秘、消化不良、内分泌失调等症状，长期吃不够膳食纤维还有可能引发高血脂、高血压等慢性疾病。
2、摄入膳食纤维都有哪些益处？
膳食纤维虽不能被胃肠道消化吸收，但可以促进胃肠道蠕动、防止便秘，还可以降低餐后血糖、预防心脏病、糖尿病等慢性疾病、缓解全身炎症、降低慢阻肺等疾病发病风险。
3、哪些主食和蔬菜中含有较多的膳食纤维？
膳食纤维主食/蔬菜排行榜来啦~像红小豆、绿豆这类的主食里就含有较多的膳食纤维。
此外，像毛豆、鲜香菇这样的蔬菜里也含有较多的膳食纤维，大家可以把它们加入日常菜单里哦！
4、每日摄入多少膳食纤维才足够？
如果我们每天能吃够25~29克膳食纤维，就能减少15%死亡率，还能降低30%的冠心病发病风险。其实只要记住一个公式就OK,每天1-3两全谷杂豆 1斤蔬菜 半斤水果 10克坚果。
来源：都市频道《X诊所》
科学吃水果 营养好处多
【作者】
重庆市疾病预防控制中心
陈京蓉 主管医师
“
“血糖高，怎么能吃水果呢？
我吃了蔬菜，一样的”。
这是一个“倔强”的妈妈长期坚持的理论。
可是，妈妈真正了解水果吗？
水果的好处，你知道吗？
水果水分高
能量低
富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物
大量研究证据表明：多吃水果，可降低心血管疾病和食管癌、胃癌、结肠癌等消化道癌症的发病风险。
然而，我国居民水果摄入量却严重不足，2010—2012 年中国居民营养与健康状况监测数据显示，中国成年居民平均水果摄入量仅为43 克/天，最新研究证据表明，缺少水果摄入与我国成人心血管代谢性死亡密切相关。
吃水果常见的误区有哪些？
误区1 蔬菜水果差不多。
真 相 虽然蔬菜和水果营养价值类似，但却是两种不同的食物。
蔬菜 VS 水果
误区2 喝果汁跟吃水果效果一样。
真 相 对于消化功能较差的人群来说，喝适量的果汁的确可以补充膳食中营养成分的不足，但对于多数人来说，完整的水果永远是最好的选择。
水果在被捣碎和压榨的过程中，损失了大部分的维生素C，如果不是连渣一起吃，水果中的膳食纤维和不溶于水的矿物质也会被损失掉，而3-4个果实榨成一杯浓缩的果汁，咕噜下肚，摄入的糖分也会成倍增加；更不用说市场上琳琅满目的瓶装果汁，还可能添加了甜味剂、防腐剂等添加剂，隐形增加了糖和钠的摄入。
误区3 吃水果要选择最佳时间。传言称饭前吃水果伤胃，饭后吃水果会导致消化不良，前也不行，后也不行，这该如何是好？
真 相 “空腹”并没有那么脆弱，虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃，但只要没有胃酸过多的问题，饭前吃水果就没什么可担心的；而水果本身米饭馒头、鸡鸭鱼肉好消化多了，但是如果管不住自己的嘴，饱餐之后再来一盘水果，就真的可能消化不良了。事实上，进食水果不用讲究饭前饭后，也不要相信早上金水果、中午银水果、晚上铜水果的谣言，只要适量，任何时候吃都是可以的。但是对于消化不太好的人而言，最好还是不要选择晚上吃。
避开误区，如何正确的吃水果？
1 水果应该吃多少？
《中国居民膳食指南（2016）》指出天天都要吃水果，每天200-350g，也就是我们拳头的1-2个大小。
2 水果应该怎么选？
水果王国成员众多，但对于水果的挑选也不必头痛，挑选水果看什么？首先当然是自己的口味和爱好，其次可以根据不同水果的营养价值进行侧重性挑选。芒果、柑橘、木瓜等红黄色水果，胡萝卜素含量较高，胡萝卜素的好处之一就是可以保护视力；枣类，柑橘类，猕猴桃、沙棘、草莓等浆果类，维生素C含量较高，维生素C具有抗氧化和促进铁吸收的作用；香蕉、黑加仑、龙眼等钾含量较高，钾具有调节能量代谢和降低血压的作用。
同时，不同水果的含糖量也是有差别的，说到水果的含糖量，可能有人会问不是越甜的水果含糖越多吗？那你可冤枉西瓜了，正确答案是：水果的甜度可不止由含糖量决定，还跟水果的含糖种类和风味物质有关，所以，可能很甜的水果，含糖却不多，比如：西瓜、草莓、木瓜、哈密瓜；不甜，含糖却多的，比如：火龙果、山楂、百香果；很甜，含糖也高的，比如：鲜枣、荔枝、香蕉；不甜，含糖还低的，比如：柠檬、柚子、杨梅、杨桃。
最后，也建议不要盯着一种水果吃，要讲究食物多样，实现营养互补。
3 特殊人群水果怎么吃？
对于吃水果，最纠结的人群应该就是糖尿病患者和减肥人士了，那么这类人群应该怎么吃呢？
首先要控制水果的量，最好每天不要超过200克。减肥人士应注意不要盲目只吃水果来减肥，因为水果含有的蛋白质很少，而且几乎没有人体必需的脂肪酸，所以只吃水果是不能满足营养需求的；而且水果相对其他食物含糖量较高，且都是易吸收的糖，如果不讲究合理饮食和运动，超过推荐食用量，也是有可能越吃越胖的！
其次，要选择含糖量较低的水果。糖尿病人选择水果的时候还要注意水果的GI值，尽量选择GI值较低的水果。
最后，糖尿病人还需要注意吃水果的时间，要尽量选在两餐之间作为加餐用。当血糖较高或波动较大时，应暂停吃水果。
（本文所有图片均来自网络）
【参考文献】
1、李潇,李莹,李建新,等.中老年人群水果摄入量与血脂水平变化的关系[J]. 中国循环杂志, 2017(z1):1-2.
2、王明荣,郭春华,李茂生,等.上消化道恶性肿瘤饮食危险因素的病例对照研究[J]. Chinese journal of Epidemiology, 1999, 20(2):95-97.
3、何宇纳,赵丽云,于冬梅,等. 2010—2012年中国成年居民蔬菜和水果摄入状况[J]. 中华预防医学杂志, 2016, 50(3):221-224.
4、He YN, Li YP, Yang XY, et al. The dietary transition and its association with cardiometabolic mortality among Chinese adults, 1982–2012: a cross-sectional population-based study. Lancet Diabetes Endocrinol. 2019, 7(7): 540-548
每天一斤菜、半斤果，你做到了吗？
2019年5月12日-18日是我国第五届“全民营养周”，为贯彻落实“国民营养计划”，本届营养周活动以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题，以“全民营养，全面小康”和“健康中国，营养先行”为口号开展了系列活动。那么，今年的营养周都给大家带来了哪些营养干货呢？
2019年的全民营养周主题是：“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。餐餐要有蔬菜，天天要有水果，具体来说，就是每天最好能吃到一斤蔬菜和半斤水果。 但很多朋友也纷纷表示了自己的疑惑：
这一斤蔬菜中，都包括哪些品种呢？土豆算不算？蘑菇算不算？紫菜算不算？
听说要吃一半的绿叶蔬菜，哪些算是绿叶蔬菜啊？大白菜算不算？生菜算不算？
所谓“深色蔬菜”“浅色蔬菜”都是什么意思？
常常听说什么“十字花科蔬菜”有好处，都有哪些啊？
别急别急，下面咱们就来解释一下，日常要吃的蔬菜都包括哪些类别，都包括哪些品种。
近一半国人不吃水果
“重肉轻菜”膳食结构不合理
“根据中国居民营养与健康状况监测数据显示，我国居民的蔬菜水果消费量不容乐观。”中国营养学会科普工作委员会委员、中国疾控中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍，近年来我国居民的蔬菜摄入量普遍下降，肉类摄入量则明显提升，几乎近一半国人不吃水果。
一项1982年到2012年间的长期研究显示：我国每日人均蔬菜消费量持续下滑，与1982年的316.1克/标准人日相比，2012年蔬菜消费量降幅达15%。同时，我国每日人均水果消费量也一直处于较低水平，2012年仅为40.7克，城乡居民达到居民膳食指南推荐量的比例仅为4%。
“重肉轻菜”的膳食结构，显著提高了人们患上高血压、心血管疾病和癌症的发病率、死亡率。4月3日，权威医学杂志《柳叶刀》刊登的文章指出，在世界人口前二十的大国中，中国因膳食结构问题造成的心血管疾病死亡率和癌症死亡率均位列第一。
说起膳食结构的问题，从大家点“外卖”的选择上也能看出一二。饿了么首席食品安全官王三虎在会上发布了2018年外卖消费者最爱点的三餐排行榜，早餐的前三名是蛋炒饭、皮蛋瘦肉粥、香辣汉堡；午餐由梅菜扣肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐位列前三；而晚餐的前三名则是鱼香肉丝、水煮肉片、麻婆豆腐。此外，还有夜宵排行榜的前三名：水煮肉片、回锅肉、香辣鸡腿堡。
看到这个排行榜，你 “中枪”了吗？不难发现，我们的外卖三餐里，肉类食物的消费过多。当动物性食品摄入过多时候，我们每天的蔬菜和水果摄入量就会不足。
而长此以往，很容易造成人体重要营养素的变化。肉吃得过多，将大大增加盐和脂肪的摄入量，同时导致维生素和矿物质摄入量的大幅度下降。
每天应吃够一斤菜、半斤果
深色蔬菜占总量的一半
对中国人来说，最需引起重视的饮食问题前三位分别是：盐吃得太多、粗粮和水果吃得太少。
中国营养学会理事长杨月欣指出：“合理膳食或平衡膳食，是指能够满足机体代谢和营养需要、满足身体功能作用需要的膳食结构或模式。蔬菜水果是合理膳食的重要组成部分，位于平衡膳食宝塔中第二层，占每日餐盘分量的一半以上。”
中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授针对增加蔬果摄入提出了具体建议：“应保证餐餐有蔬菜，天天有水果，一个人每天应该吃够一斤蔬菜、半斤水果。中国居民膳食指南推荐成人每日摄入300-500克新鲜蔬菜，每餐的食物中至少有一半是蔬菜，而且最好是多样化的搭配。推荐成人每日摄入200-350克的水果，这个量相当于中等大小的苹果或橙子，或者一捧浆果。”
具体怎么才能落实到生活里呢？总的来说有三条原则：
1.深色蔬菜应占蔬菜总量的一半。
每一餐中，蔬菜应大约占所有食物重量的一半；三口之家每天应摄入1-1.5千克的新鲜蔬菜，分配到一日三餐中吃完；午餐和晚餐中，每餐应有两个蔬菜菜肴。深色蔬菜中含有更多的胡萝卜素和有益健康的植物化学物，在选购时，应至少占蔬菜总量的一半。研究发现，增加西蓝花等十字花科蔬菜摄入，有助于防癌。
2.三口之家一周应摄入4-5千克水果。
建议大家天天吃水果，三口之家一周应摄入4-5千克水果。在选择上，芒果、柑橘、木瓜等红色和黄色水果胡萝卜素含量较高；鲜枣、酸枣等枣类，橘、柑、橙、柚等柑橘类，以及猕猴桃、沙棘、草莓等浆果类，维生素C含量较高；香蕉、黑加仑、龙眼等钾含量较高，可以按需选择。
3.生吃蔬果应放在看得见、容易拿到的地方。
为了增加吃蔬果的机会，建议把水果和适合生吃的蔬菜，洗干净放在茶几、办公桌等看得见、容易拿到的地方，以便随时可以吃到；家长应以身作则，增加蔬果摄入，注意培养孩子食用蔬果的兴趣和行为；食堂和餐馆应多提供蔬菜、水果拼盘等菜品，为消费者提供健康的选择。
蔬果摄入小贴士
中国疾控中心营养与健康所的研究员王竹发言时提到，健康摄入蔬果的几个原则：好色、博爱、喜新厌旧和因地制宜。“好色”是指选择各种颜色的蔬果；“博爱”是建议大家多样化选择各种类型的蔬果；“喜新厌旧”则是告诉大家应根据季节变化，选择应季的蔬果；“因地制宜”是根据区域特色进行选择，比如北方人选择胡萝卜，南方人选一些小青菜，就都能很好地达到补充营养的效果。
此外，王竹强调，摄入完整的蔬果更容易保留蔬果中的营养成分。把蔬果打成泥浆状态后，蔬果很容易受到氧化破坏。
糖尿病人也能吃水果
小心看不见的肥胖
很多糖尿病患者担心水果里的糖会影响自己的健康，对此，解放军总医院营养科的刘英华教授特别在大会上介绍了糖尿病人如何摄入水果的问题。
刘英华教授指出，糖尿病患者不是不能吃水果，当血糖控制在一定的稳定范围内，就可以食用水果。不过要注意水果应在两餐之间吃，不能刚吃完饭后马上吃水果。当血糖控制不稳定的时候，糖尿病患者最好用西红柿或者黄瓜来替代水果。
北京协和医院临床营养科的于康教授致力于健康减重饮食指导，在减肥人群营养搭配上他给出了有益的建议。他主张，在肥胖症被诊断的同时，必须开始营养管理。在能量控制上，蔬果应扮演核心角色。而目前大部分肥胖症患者的日常蔬果摄入量都明显不足。“我们要强调吃和动的平衡，而非一味地打压各种食物。另外一点值得注意的是，一些所谓的体重正常、甚至体重偏轻的人，很容易忽视腹部脂肪的增加，或者内脏脂肪的升高。这样看不见的肥胖可能比那些显性的肥胖带来的挑战性更大。”
文/本报记者 雷若彤
孕妇补充维生素的量
孕妇补充维生素的量 孕妇缺少维生素会引起机体代谢紊乱，可是孕妇补充维生素过量会危害自身和胎儿的健康，孕妇补充维生素的量很重要，孕妇应该如何正确补充维生素?
1、维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2 400微克。
2、维生素B1在末梢神经的传导方面起重要作用。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。
3、维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。
4、维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。
5、孕妇是叶酸缺乏的高危人群，所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，但过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。
6、尼克酸对人体的生长方面有其特异作用。营养学会推荐，供给尼克酸的量随能量的供给量而改变，孕妇和乳母为每日20毫克。
7、维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。
8、妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿骨骼发育。推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克;中期和晚期为10微克。
9、妊娠期，孕妇饮食中色氨酸代谢转换为烟酸的转换率增高，以适应机体对烟酸摄入量需求增加的需要。孕妇每天烟酸摄入量为15毫克。
孕妇补维生素吃什么好 人体中的维生素多事从食物中摄取的，虽然目前市面上有多种补充维生素的保健药品，可是补充维生素的最好方法就是通过食物摄取。孕妇补充维生素吃什么好?
1、富含维生素A的食物有动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。孕妇补充维生素A可选择食用胡萝卜、西红柿、鸡蛋、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、橙子、杏、红薯、等食物。
2、富含维生素B的食物有谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、发酵食品，胚芽、米糠、麸皮、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜。蔬菜的叶子里含有丰富的叶酸，孕妇可增加蔬菜的食用量来补充叶酸。
3、新鲜的蔬菜和水果富含维生素C。孕妇可以根据自己爱好适量增加使用蔬菜水果来补充维生素C。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
4、自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多。
5、各种油料种子及植物油富含维生素E，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。
6、富含维生素K的食物有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕等。
孕妇补维生素的注意事项 孕妇补充维生素是一件非常重要的事情，补充维生素的同时要注意的事项也不少，下面我们来了解下。
1、大多数女性都是仅从膳食中补充维生素的，只有少数女性服用维生素类保健品或药品。若能做到膳食平衡、注意饮食多样化，搭配得当，孕妇是不需服用维生素补充剂的。
2、补充维生素，应侧重在孕中、晚期，以食物为主要补充来源，维生素营养制剂应小剂量补充，需要多少补充多少，如果饮食来源少，就需每天补充，如饮食中已含有一部分，则无需每天补充。
3、目前生前多种维生素厂家很多，维生素制剂更是数不胜数。对于孕妇来说，最好选择专门为孕妇配方的多种维生素。
4、一般市售的复合维生素片都是以平均身高、正常体重范围的孕妇为标准进行剂量设计的。如果身体正常，体型较小的孕妇，可以在平衡饮食的基础上每天补充一半推荐量的复合维生素片。这样的吃法相对来说，更为安全一些。
5、不是每个孕妇都需要补充复合维生素，如果能达到以下的几种要求，不补充维生素片是完全可以的：
(1)看过营养门诊，经过专业营养医师的指导，知道自已一天应该吃多少量的。
(2)食物品种多样化，不挑食不偏食。荤素搭配，喜欢吃新鲜蔬菜水果、奶、蛋和荤菜能每天保证。
(3)没有出现维生素缺乏的症状。
(4)孕妇配方奶粉中也按孕妇需要的比较添加了维生素，如果平时有饮用孕妇配方的习惯的人，也可减少或不服维生素片。