现在很多人都有一个情况，那就是中午吃完饭后就犯困，下午完全没有精力工作。还有很多人觉得“吃了午饭以后，我肯定会困”，于是便加大了中午的饭量，本来是为了下午很好地工作补充能量，结果却适得其反。

出现这种情况的原因，是因为午饭摄入了太多糖类，使原本急剧上升的血糖，发生了反转，快速下降变为了低血糖状态。

其中盖饭，拉面等“单点份饭”最甚。各种盖面，汤面，盖饭，寿司等也是这样，没有配菜的单独份饭中几乎大部分是米饭、面条等糖类食物。而且，如果总是持续吃这样的单独份饭的话，其结果是用餐的速度就会很快。很快地吃大量的糖类，会导致体内血糖的升高，容易造成糖尿病等症状，而且容易造成肥胖。

即使平时远离碳水化合物，也请大家留意，特别是在大家想集中精神工作的时候，一-定要控制糖类的摄取， 要好好咀嚼、慢慢进食。如果在睡眠时间充足的情况下，午饭后仍然还总是困倦的话，也许原因就是糖类摄取过多。

不论您是在公司食堂，还是在外面的饭店用餐，午餐都应该选择那种有主菜有副菜的套餐，尽量不要选择单品盖饭，在西餐厅也可以点那种带主菜和蔬菜沙拉的套餐。

在用餐时，请先大致看一下套餐的整体搭配，先吃蔬菜类，然后吃肉、鱼等蛋白质为主的菜肴，把米饭和面包放在后面吃。而且最好别全吃光。

如果不喜欢剩饭的人，请先跟饭店的人说“请给我半碗米饭。开始您可能觉得麻烦，只要习惯了就没什么大不了的。迄今为止一直吃单品盖饭的人，如果改吃带配菜的套餐的话，体重一定会下降，身体状态也会改善。反正就算被骗了也不会失去什么，您试试看吧!如果能解决您午后犯困的情况，那便是赚到了。