煮面的家常做法大全

煮面是中国人最爱的家常美食之一，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以吃上一碗热腾腾的面条，非常方便。下面就为大家介绍几种简单易做的煮面做法，让你轻松做出美味的面食。

1. 鸡蛋面

材料：面条、鸡蛋、葱花、盐、油

做法：

1.将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透后捞出备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和葱花，搅拌均匀。

3.将锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，快速搅拌，煮至鸡蛋凝固后捞出。

4.将煮好的面条和炒好的鸡蛋混合在一起即可。

2. 番茄牛肉面

材料：面条、牛肉、番茄、洋葱、蒜、盐、油

做法：

1.将番茄切成小块，洋葱和蒜切成末，牛肉切成丝备用。

2.将锅烧热，加入油，放入蒜末和洋葱煸炒。

3.加入牛肉丝煸炒至变色，加入番茄块，煮至番茄软化。

4.将煮好的面条放入锅中，加入适量的盐和水，煮至面条熟透后捞出。

5.将煮好的面条和炒好的番茄牛肉混合在一起即可。

3. 香菇肉丝面

材料：面条、香菇、瘦肉、葱花、盐、油

做法：

1.将香菇切成丝，瘦肉切成丝备用。

2.将锅烧热，加入油，放入葱花和瘦肉丝煸炒。

3.加入香菇丝煸炒至变软，加入适量的盐调味。

4.将煮好的面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透后捞出。

5.将煮好的面条和炒好的香菇肉丝混合在一起即可。

4. 蛋花汤面

材料：面条、鸡蛋、葱花、盐、油

做法：

1.将面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透后捞出备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和葱花，搅拌均匀。

3.将锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，快速搅拌，煮至鸡蛋凝固后捞出。

4.将煮好的面条放入碗中，加入煮好的鸡蛋花和适量的盐调味。

5. 紫菜蛋花面

材料：面条、鸡蛋、紫菜、盐、油

做法：

1.将紫菜切成小块，鸡蛋打入碗中备用。

2.将锅烧热，加入油，倒入鸡蛋液，快速搅拌，煮至鸡蛋凝固后捞出。

3.将煮好的面条放入锅中，加入适量的水，煮至面条熟透后捞出。

4.将煮好的面条放入碗中，加入煮好的紫菜和鸡蛋花，适量加盐调味即可。

结尾

以上就是几种简单易做的煮面做法，无论是忙碌的早晨还是累了一天的晚上，都可以轻松做出美味的面食。希望大家能够尝试一下，享受美味的同时也可以感受到家的温暖。