下雪对农事的好处(小雪雪满天,来年必丰年啥意思?为啥小雪下雪会带来丰收年?)
下雪对农事的好处文章列表:
- 1、小雪雪满天,来年必丰年啥意思?为啥小雪下雪会带来丰收年?
- 2、今日大雪节气,农谚:大雪不见雪,来年牛马歇,为啥?有道理吗?
- 3、滦南:大雪时节农事忙
- 4、万物潜藏度大雪
- 5、小雪将尽迎大雪 降雪过后须注意农业管理别放松 加强防护保健康
小雪雪满天,来年必丰年啥意思?为啥小雪下雪会带来丰收年?
雪是洁白的化身,人们望见雪的时候,似乎会暂时忘记严寒,眼里满是幸福的样子,在那遥远的古代,人们过着看天吃饭的日子,瑞雪兆丰年,是大家的共识,可谁又过多关注过背后的原因呢?在对于农事重要的二十四节气里,小雪是冬季的第二个节气,你知道“小雪雪满天,来年必丰年”的具体含义吗?
小雪的节气
过去的人们所作的二十四节气歌,是一个集气候变化,农事活动等为一体的长期指引性说明书,然而不同于立冬立春这样的节气,小雪只是一个比喻罢了,立冬之后十五天是小雪,来自西北的寒流会围绕在大家的身边,与本地的暖湿气温形成碰撞,或许会带来一些降水,那些在寒气中似春雨的水或者是雪,被大家比如为小雪,不是这个节气就一定会下小量的雪。
《孝经纬》里说“后十五日,斗指亥,为小雪,天地积阴,温则为雨,寒则为雪,时言小者,寒未深而雪未大也”,古人告诉大家,在小雪这个节气的时候,由于冷空气的南下,会产生一些气候的变化,大家应该在气候变化的时候,应该及时的做好保暖等准备,如果下雪很大,会让靠天吃饭的农业工作者很高兴。
古人说“小雪有三候”,一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬,虽然立冬之时已经算是冬季开始了,只是到了小雪才是真正的冬季形成,万物看似失去了生机,在这寒冷的大地上,都一起蛰伏着,等待着否极泰来,就像有人说的寒冬已至,春暖不远了,这小雪的降水是滋润大家的一层生机。
瑞雪兆丰年
小雪时节,雨水属于逐渐增多的情况,即使下得很大,大家也不应感觉多么的惊讶,毕竟对于靠天吃饭的地区来说,一场大雪的及时到来,可以封闭住下降后的所谓“地气”,让土地在冬天时可以保持地力的储蓄,积雪在土层之上,有着一定的保暖作用,可以将土地里的一些微生物分解,让土壤有着足够的肥力,为来年的农作生长提供保障。
那些覆盖在土地之上的雪层,会在阳光的照耀下,逐渐融化到到土层之中,让土壤中保持水分,而随着西北冷空气的逐渐增强,天地都闭塞,形成了严寒的冬季,土壤中保持水分的同时,会更加的寒冷,这样就会将一些存在于土壤中的病菌和害虫给冻死,来年农作物生长时就会减少病虫害大规模发生的情况。
来年的农作物生长初期,积雪融化后的蓄积会提供足够的水分,正如人们的逐水草而居,农作物的生长需要大量的水资源,在面朝黄土背朝天的农业工作者眼中,这小雪节气的雨雪就是农作物的冬天保障,更是农作物的春天依靠,人们也说“人无远虑,必有近忧”,“小雪”就是农作物的远虑,丰收就是解除后的“无忧”。
结语
二十四节气歌作为古代人的智慧结晶,到了今时今日,依旧可以作为大家的生活教辅,农地需要雨雪,在小雪的时节调整着,人的身体其实也是需要调整的,在这寒冷的季节学会养生和保暖,才能在来年的劳作中有所作为,虽然是靠天吃饭,想要吃饱还是需要人的耕耘,古人说“小雪雪满天,来年必丰年”,还是很有生活寓意的。
今日大雪节气,农谚:大雪不见雪,来年牛马歇,为啥?有道理吗?
白居易有诗:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?意思简单:大雪纷纷飘落,寒气逼人。诗人家新酿的酒还没过滤,酒缸中出现绿色的小泡,酒香四溢。白居易把红泥制作的火炉烧红,准备烫酒豪饮三百杯。晚上雪突然下的很大,白居易邀请好友和其喝酒,赏雪景,但不知朋友是否有意愿。
以上的场景感觉很惬意舒适,却点出了即将到的大雪节气两个习俗:一是与朋友联络感情;二是设置酒席赏雪进补。在古代,王孙贵族会在大雪节气到来后,在河边酒肆中设置酒宴款待来客。酒席上有肥美鲜嫩的黄河鲤鱼,有新宰杀的羊羔肉,鱼肉香和羊肉香交织在酒肆中,文人雅客吟诗作对,彰显才情。
今日就是大雪节气,虽然说大雪不一定会降雪,但自此以后降雪概率会大幅增加。只要有大雪到来,北方朋友既能赏雪景,也能在雪中食肉进补。除此以外,大雪节气是腌肉最佳时间段,掌握技巧前提下,腌出的肉咸香有嚼劲,能长时间保存。以前小时候家里大雪节气就会腌肉,用上好五花肉、花椒和八角、醋、酒就能腌制出极好的腊肉,最大程度保留肉香、料香和酒香。
在大雪节气留下数量庞大的农谚,当时社会中能起到很大指导作用。农谚:“大雪不见雪,来年牛马歇”意思很简单:大雪节气前后不下雪的话,来年牛马就要休息。这里大雪不见指的不是一天,而是前后很长一段时间,雪不一定是降雪,也可以是降雪或者降雨。
大雪不下雪,来年牛马要歇脚主要原因有三个:一是牛马在古代社会是生产力,要承担大量的农事活动,对农事生产活动会起到促进作用;二是古代温度远低于现代,大雪前后就会降雪,不降雪人们就觉得冬季温度会较高,暖冬概率大;三是冬季温度高,农作物徒长、发生病害概率就会增大,粮食就会因此减产,主要生产工具牛马就不用承担大量农事活动,能歇息。以上三点就是大雪不见雪,牛马要歇息的原因,不是说牛马肯定会歇息,只是说工作量大幅度减小。
古代社会中,农谚符合其社会现状,但是现代社会,由于工业快速发展,全球气候变暖影响到整个节气周期。因此,二十四节气和天气现象有关的节气会出现误差,比如白露并不会真有露水,霜降并不会真的下霜,大雪并不会真有鹅毛大雪。
大雪不见雪,来年牛马歇是古代劳动人民大量生活经验的总结,是朴素的探索精神的体现。虽然如此,但不能掩盖其本身缺陷,问题有三:一是忽视影响粮食产量因素的多样性,气候变化会影响产量,但不是绝对,要认知到这点;二是忽视气候的地域性,不同地区的区域气候差别很大,南北差异、地形差异等都会影响气候;三是忽视生产力的多样性,粮食产量不高,牛马价值下降,到时候估计就不是歇息,而是被出售变现。以上三点说明,俗语本身存在问题,要辩证的认知,不能全盘接受。
大雪节气温度下降,降大雪概率变大,不妨戒掉对生活烦闷,邀两三好友酌酒赏雪。你对农谚:“大雪不见雪,来年牛马歇”怎么看呢?
滦南:大雪时节农事忙
12月7日,在唐山市滦南县倴城镇一个草莓园里,农民正在给立体栽植的草莓喷施杀菌剂。
这天是二十四节气中的“大雪”,各地农民群众纷纷在温室大棚里管护果菜,外面天寒地冻,大棚内却呈现出一派春光融融的农忙场景。 张永新摄影报道
来源:唐山劳动日报
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万物潜藏度大雪
来源:运城新闻网
二十四节气之大雪 (资料图)
我们迎来了“大雪”节气。“大雪”当天一定会下雪吗?古人又会在这一天做些什么呢?
“大雪”不一定下雪
“大雪”和“雨水”“谷雨”“白露”“寒露”“霜降”“小雪”一样,是反映天气的一个节气。“大雪”是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气。
中国民俗学会理事刘百灵曾写过一篇《漫谈二十四节气——阴气最盛话大雪》。他在文章里写道,“大雪”在每年的12月7日左右,太阳到达黄经255°时开始。《月令·二十四节气集解》中说“十一月节,大者盛也。至此而雪盛矣”。《群芳谱》则称大雪“言积寒凛冽,雪至此而大也”。
进入“大雪”节气,气温明显下降。从字面上看,到了“大雪”节气,雪会越下越大,胜于“小雪”。特别是我国的北方及黄河流域一带开始陆续降雪、积雪,有时降雪很大,故以“大雪”命节。
因此,一说到“大雪”这个节气,或许很多人都有个误会,认为到了“大雪”这个节气,天地间就应该下大雪。其实“大雪”的意思是天气更冷,降雪的可能性比“小雪”更大了,并不指降雪量一定很大。
民间保留的农谚,对“大雪”有极其生动的描述:“大雪天已冷,冬至换长天”“大雪遍地白,冬至不行船”“大雪雪满天,来年必丰年”。俗话说“瑞雪兆丰年”,积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度,不会因寒流而降温很大,为冬作物创造了良好的越冬环境,所以有“麦盖三层被,枕着馒头睡”的农谚。
古人“大雪”打猎
古代有冬季藏冰的风俗,藏冰就从“大雪”节气开始。《左传》中曾记载藏冰、颁冰之法。《诗经》曰:“二之日凿冰冲冲,三之日纳入凌阴。”其中的凿冰、纳冰入凌阴之中就是当时的藏冰活动。“凌阴”是当时的冰窖,管理冰窖的人称为“凌人”。古代的藏冰有多种用途,如祭祀宗庙、保存尸体、食品防腐、避暑冷饮等。古时宗庙祭祀,冰是首位的供品,不可缺少。湖北的曾侯乙墓中,曾出土一件春秋时期制造的青铜冰鉴,这可以说是世界上最早的冰箱了。
在一些农村老人的记忆里,等到秋分后种上了麦子,过了霜降锄了红薯以后,就进入到冬闲。一直到春节破五之前,这段日子是农人一年中最漫长的休闲时间。
《洛阳市志·民俗志》中提道,大雪,十一月节,开始降雪,妇女纺花、织布。男人搞家庭副业,磨粉或经营。大牲口无农活,但要喂好,俗称“养膘”。《洛阳传统节气侯应一览表》中提道,“大雪”的候应为:“始飘瑞雪,小麦不长,料理牲口。”由此可以看到,“大雪”期间的农事活动,主要是积肥送肥,修田搞水利,护理牲畜,植树造林,以及进行冬灌。
过去在豫西山区,一直有猎獐子(猎鹿、猎麂子)习俗。“大雪”节令时分,豫西河洛地区普遍开始降雪,而此时又正值农闲时节,洛阳、巩义、偃师、伊川等地的猎人们开始到栾川、嵩县、卢氏山中猎獐子(猎鹿、猎麂子)。
“阴阳相生”的哲学
唐代著名诗人元稹,给每个节气都作过一首诗,其中关于“大雪”节气的诗为《大雪十一月节》:“积阴成大雪,看处乱霏霏。玉管鸣寒夜,披书晓绛帷。黄钟随气改,鷃鸟不鸣时。何限苍生类,依依惜暮晖。”其中就提到,到了大雪这个节气,阴气不断积聚,随之大雪纷飞。
“大雪”是一年中至阴的节气,但在这个季节中,却蕴含着古人朴素的辩证哲学思想。
“大雪”的物候是“一候鶡鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。”鶡鴠就是寒号鸟,大雪时因为天气寒冷,连寒号鸟也不再鸣叫了。由于这时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,作为猛兽之王的老虎,感受到天地间萌动的阳气,开始有了交配的行为。冬季百草枯萎,但一种叫“荔挺”的小草,就是我们现在说的马兰花,却与众草的生长规律不同。每年到了“大雪”节气,它却因“感阳气萌动而抽新芽”,这同样体现了古人阴阳转换,盛极而衰的观念。
《礼记·月令》中提道:“冰益壮,地始圻,日短至,阴阳争,诸生荡。”“‘大雪’这个节气说明我们的祖先在观察自然,已经有了朴素的哲学思想。”刘百灵说,老子曾经说过“反者道之动”,至阴之中也蕴含着阳的种子,这便是古人“万物负阴而抱阳”的辩证哲学观念。(《洛阳日报》)
小雪将尽迎大雪 降雪过后须注意农业管理别放松 加强防护保健康
今年的小雪节气给开封人留下了至为深刻的印象,因为,恰恰在进入小雪节气的第二天,我们就迎来了入冬后的第一场雪,而且是暴雪,而且是自2009年以来最大的降雪。就在这残雪消融未尽之时,大雪节气又要到来了。
每年12月7日或8日,太阳到达黄经255°时为大雪,这是冬季的第3个节气,也是二十四节气中的第21个节气。今年的大雪节气从12月7日开始,到12月21日结束。
大雪,顾名思义,雪量大。《月令七十二候集解》说:“大者,盛也,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,范围也更广,故名大雪。
降雪的益处很多,不仅能改善空气质量、增加空气湿度、有利于身体健康,而且更有利于缓解冬旱,冻死农田病虫,所以,民间有“今冬大雪飘,来年收成好”的谚语。然而,降雪过后,我们在农业生产和日常生活中须注意以下问题。
小麦抓紧分类管理 大棚蔬菜注意保温
长期从事农业气象工作的市气象局农气服务中心主任、高级工程师王二虎昨天就降雪对农业生产的积极影响,作了详细解释。他说,严冬积雪覆盖大地,可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量,可满足作物春季生长的需要。另外,雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,还有一定的肥田作用,所以有“今年麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚。
就大雪节气气候特点和我市此时农事活动应注意事项,王二虎给予了说明和提醒。他说,大雪节气期间,太阳直射点由南半球的22°44′继续南移到23°26′,此时,太阳离北半球最远。大雪结束之时,就是冬至节气的到来,也就开启了数九的日子。就我市而言,大雪节气是迈向隆冬季节的一个过渡期,这个节气前后,冷空气活动会更加频繁,降温幅度也会更大,极端温度也会更低,但农业管理依旧不能放松,农民朋友要根据冬小麦的苗情和墒情进行分类管理。田间管理应以促根增蘖,培育壮苗,保墒增温为重点。未施底肥或施用量过少的麦田可适量追施冬肥,这样兼有保温防冻和供给营养的作用。同时还应注意做好牲畜防寒、大棚蔬菜的防冻工作,大棚蔬菜应根据天气状况进行管理,及时揭帘透光,并注意保温。
心脑血管疾病患者要注意防护
饮食应当补足能量水分
尽管近几天我市气温较暴雪刚过时有所回升,但处于目前这个季节,天气寒冷的大趋势不会根本改变,这就使人体又要经受一次考验。
市中心医院主任医师高巍说,寒冷可使人的交感神经兴奋、血液中的儿茶酚胺增多,导致全身血管收缩。加之寒冷季节人体排汗减少,血容量相对增多,这些原因都会使血压升高,诱发脑溢血。因此,高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等疾病患者要特别注意病情变化,出现异常要迅速就医。
高巍还提醒说,寒冷除会造成血管收缩外,还会增加血中纤维蛋白原含量,使血液粘稠度增高,导致血栓形成,从而阻塞冠状血管。因此,这个季节还是急性心肌梗塞的高发期。所以,目前老年人应特别重视防寒保暖。
市中医院副主任医师楼莉则提醒我们,外出要注意保护颈、肩、腿、胸、背,不要穿领口宽松的衣服,外出最好戴上围巾。晚上睡觉前最好用热水泡脚。饮食上适当多吃一些富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充能量,比如羊肉、鸡蛋、鱼、豆制品、芝麻、大枣、栗子、山药、韭菜、白菜、菠菜、萝卜等。同时要通过多喝水、多吃一些水分含量高的时令水果,来补充水分。